A batata-doce tem imensos benefícios para a saúde e é deliciosa! Várias são as receitas que se podem preparar com este ingrediente e uma boa proposta para o almoço de amanhã, por exemplo, é o frango com batata-doce. É bem rápido e fácil!
Frango com batata-doce
Ingredientes
2 coxas de frango
2 batatas-doces
1/2 pacote de sopa de cebola
1 copo de azeite
Preparação
Descasque, lave e corte as batatas aos cubos.
Num recipiente, misture o frango e a batata com a sopa de cebola e o azeite. Deixe marinar por 30 minutos.
Leve a assar em forno pré aquecido a 160º.
Vá regando com o caldo e vire o frango pelo menos uma vez durante a cozedura.
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