Deliciosos fígados de frango quentes

Deliciosos fígados de frango quentes

Quando se fala em cozinhar frango, até o fígado deve ser levado em consideração! Já experimentou uns deliciosos fígados de frango quentes? Aposto que vai adorar a receita.

 

Fígados de frango quentes

 

Ingredientes

Fígados de frango q.b.

2 folhas de louro

3 dentes de alho

1 cálice de vinho branco

Sal  q.b.

Pimenta preta q.b.

2 jalapeños

Salsa q.b.

1 cebola roxa

 

Preparação

Deixe os fígados a marinar por 30 minutos numa mistura de vinho branco, alho picado, sal, pimenta preta, meia cebola picada e louro.

Passado meia-hora frite, em azeite bem quente, juntando, aos poucos, a marinada.

Sirva com salsa, jalapeños e tiras de cebola crua.

 

E como sei que gosta de um bom franguinho, experimente esta receita de frango assado com alho.

 

 


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