Frango assado com alho fácil e saboroso

Frango assado com alho fácil e saboroso

As minhas receitas de frango têm sido muito bem recebidas. Compreendo perfeitamente, porque dão sempre bastante jeito, na medida em que esta carne é saudável e extremamente saborosa. A propósito disso, hoje apresento-lhe a minha proposta chama-se frango assado com alho.

 

Frango assado com alho

 

Ingredientes

1/2 kg de pernas de frango sem pele

1/4 chávena de vinagre

Sal  e pimenta q.b.

3 cabeças de alho com casca

2 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de whiskey

 

Preparação

Passe o vinagre no frango, deixe por 15 minutos e escorra. Tempere com sal e pimenta.

Coloque o frango num pirex com o alho por cima e a manteiga, cubra com folha de alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

Retire a folha de alumínio para o frango dourar, por mais uns 15 minutos. Acrescente o whiskey e vá pincelando com o caldo formado no pirex.

Pegue no alho com casca que estava em cima do frango, retire a casca e amasse os dentes. Salpique-os sobre o frango e sirva.

 

Aproveite e aprenda a fazer este caril de frango.

 

 


Related Posts

Strogonoff de frango light

Strogonoff de frango light

Prove esta receita de strogonoff de frango light para ficar sem peso na consciência… e na balança! Light. Ora aí está uma palavra mágica que, quando caracteriza qualquer receita, nos alivia o peso na consciência… e na balança! E o melhor de tudo é que […]

Receita de frango à caçador

Receita de frango à caçador

Frango à caçador: ora aqui está uma receita para agradar a toda a família! Já não tem desculpa. Não, não e não! A partir deste post, já não pode dizer mais que não tem nenhuma nova ideia para preparar um frango delicioso. Acabei de descobrir […]