Costeletas com massa de pimentão. Quem resiste?

Costeletas com massa de pimentão. Quem resiste?

Quem não gosta de uma suculenta carne assada no forno? Ninguém resiste. Especialmente se estivermos a falar desta receita de costeletas com massa de pimentão.

 

Costeletas com massa de pimentão

 

Ingredientes

2 costeletas

3 dentes de alho esmagados

1 colher de chá bem cheia de massa de pimentão

1 folha de louro

6 pimentas da Jamaica

1 colher de café de cominhos  em pó

250 ml de vinho verde

Sal q.b.

Tomilho

1 colher de sopa de manteiga  com sal

 

Preparação

Num recipiente coloque as costeletas a marinar de um dia para o outro numa mistura de alho, massa de pimentão, louro, pimenta da Jamaica, cominhos, sal, tomilho e vinho verde.

Por fim, regue tudo com o vinho verde.

No dia da confeção junte a manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 40 minutos.

 

E, para sobremesa, sugiro esta tarte de maçã.

 

 

(Visited 1.186 times, 1 visits today)

Related Posts

Costeletas de novilho com migas: uma delícia de receita!

Costeletas de novilho com migas: uma delícia de receita!

Simples, mais simples não há: fique com esta receita de costeletas de novilho com migas! Não me diga que é um fã acérrimo de pratos de carne! É que, se for assim, tem aqui um petisco que muito o vai deliciar! Trata-se de umas costeletas […]

Costeletas À Moda do Flávio

Costeletas À Moda do Flávio

Gosto de fazer várias receitas de carne grelhada e hoje trago uma das minhas favoritas. Até tive de “batizá-la” com o meu nome: Costeletas À Moda do Flávio.   Costeletas À Moda do Flávio   Ingredientes 4 costeletas de porco 1 colher de sopa de massa de pimentão 4 dentes […]