Salada de mozzarella e tomate

Salada de mozzarella e tomate

Já começou a dieta para se livrar dos quilos que ganhou no Natal? Se sim, experimente esta salada de mozzarella e tomate. Se não, experimente à mesma, pois é deliciosa.

 

Salada de mozzarella e tomate

 

Ingredientes

4 mozzarellas

4 tomates maduros

Manjericão q.b.

Sal q.b.

Pimenta do reino moída q.b.

Azeite q.b.

Vinagre balsâmico q.b.

 

Preparação

Comece por cortar o tomate e a mozzarella às rodelas. Disponha num prato de servir.

Num recipiente misture o azeite, vinagre balsâmico, e o manjericão picado.

Tempere com o sal e a pimenta e regue o tomate e o queijo na altura de servir.

 

E no que toca a peixe, proponho-lhe esta dourada grelhada com lima.

 

 

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