É fã de açaí? Então, tem um único destino: as Laranjeiras! Que não haja dúvidas: sou muito fã de açaí! É daqueles ingredientes que são um autêntico 3 em 1: é saboroso, faz bem… e dá sempre aquela cor única a qualquer prato. E não…

Saiba como preparar uma pizza mais saudável! Sim, o que é delicioso… pode fazer bem! A culinária permite tantas combinações que há, até, uma máxima que defendo: o que sabe bem, também, pode ser saudável. Vejamos o caso da pizza, que pode contar com alternativas…

É uma dieta bastante comentada em todo o mundo! Saiba tudo! Não, não e não! Neste ano, tem de ser diferente. Nada de pensar que, por esta altura, a promessa de perder aqueles quilos a mais que fez na virada para 2019 já está perdida…

Sabe qual é o melhor pão para a saúde? Ás vezes, dou por mim a pensar “será que é o pão que engorda ou aquilo que colocamos lá dentro?”, “será que nos dizem a verdade e o integral é melhor que o normal?”. Para esclarecer…

Sabe o que engorda menos? Massa ou arroz? Seja massa ou arroz, ambos são hidratos de carbono importantes para a nossa alimentação. Como têm características nutricionais muito semelhantes, ás vezes é difícil perceber qual é o mais saudável e engorda menos. Se tivermos em conta…

Saiba quais os alimentos que deve incluir no seu pequeno-almoço para perder a barriga O pequeno-almoço é mesmo a refeição mais importante e não deve passar um dia sem o tomar. Todas as teorias que digam que não tomar o pequeno-almoço o vai fazer emagrecer…

Aposto que o gaspacho já lhe é uma receita familiar. Uma sopa fria que combina com dias de calor e sol como os que se têm feito sentir. Porque as receitas têm as suas variantes, este gaspacho verde foge à receita tradicional, feita à base…

Quem nunca comeu demais à refeição que atire a primeira pedra. Pois é, todos nós já exagerámos, mas não é por isso que a nossa dieta está comprometida.  Existem pequenos truques de compensação que nos ajudam a entrar nos eixos outra vez. Compensar uma refeição…

O Brasil e os seus sabores estão a invadir o nosso país, no bom sentido, claro. O açaí é uma das frutas brasileiras que se tornaram mais conhecidas e consumidas nos últimos anos. É um poderoso antioxidante e tem uma especial atenção por parte do…

Boas noticias por estes lados: panquecas que emagrecem… sim é verdade, leu bem! A descoberta foi feita ‘lá fora’, por um grupo de investigadores de uma universidade em Nova Iorque. Estes investigadores, portadores de boas notícias, não só descobriram a receita de panquecas que ajuda…