Esta receita de caldeirada de sardinha vai ser a “rainha” dos seus almoços de verão com amigos! Lembra-se quando lhe disse que “quem não tem grelhador prepara sardinhas no forno“? Pois agora tome lá mais esta: “quem adora sardinha… prepara 1001 receitas com este peixe”!…

Esta receita de bife de vaca à portuguesa foi uma das melhores que já preparei nos últimos tempos… Duvida? Então, experimente também! “O que dava agora por um bife!”. Este é um pensamento que o acomete diversas vezes? Então, este blog vai passar a ser…

Se há um salgado que cai sempre bem, são os rissóis de camarão! Concorda comigo? Então, veja esta receita… Há receitas que nunca falham: são sempre um sucesso! Se fizesse uma lista com exemplos, ainda ficava aqui algum tempo… Mas ainda assim posso escrever algumas:…

Prepare umas bifanas no pão com um tempero super delicioso! É uma boa sugestão para a noite dos santos! Atenção, atenção! Lisboa está a ser invadida por um conjunto de arraiais ao longo deste mês de junho! O que deve fazer? Deixar-se levar pela diversão,…

Hmmm… Só de ver esta foto até parece que já conseguimos sentir o cheiro das sardinhas assadas no forno… O que eu adoro esta época do ano! Estamos na altura dos santos populares e Lisboa, tal como todo o país, está em festa! Que venham…

Uma receita tradicional portuguesa acabou de chegar à sua vida… e nada vai voltar a ser igual! Descubra este bacalhau à Lagareiro! O bacalhau é perfeito! E não, não estou a começar este post com exageros: aquela frase é a mais pura das verdades! E…

Vamos celebrar o Dia de Portugal, que está quase a chegar, com uma receita típica de posta à mirandesa? Como costuma dizer o meu amigo Pedro Jorge, hoje é dia de chicha! Por vezes, sabe mesmo bem fazer uma pausa nos pratos de peixe e…

Frango à brás: que receita ma-ra-vi-lho-sa! Haverá melhor sensação do que provarmos um prato delicioso, sem qualquer grama de culpa? É que é isso justamente o que me acontece sempre que saboreio qualquer receita que conta com frango. É uma daquelas provas provadas de que…

Quem adora queijadas de leite que se manifeste! Queijadas. Ora aí está um doce que sabe a Portugal em cada detalhe! E melhor que um doce, são as suas inúmeras versões. É claro que uma das mais conhecidas são as queijadas de Sintra, mas há…

Preparei uma feijoada à brasileira tradicional e completa… e não pude deixar de partilhar esta receita maravilhosa consigo! Está certo que o feijão serve muito mais do que para preparar uma feijoada! Eu próprio já tenho provado isso tantas vezes! Se não se lembra, espreite…