Etiqueta: receitas portuguesas

Arroz de tamboril e camarão

Arroz de tamboril e camarão

Faça esta receita de arroz de tamboril e camarão e partilhe com aqueles de quem mais gosta! Se é verdade que, em pleno verão, apetece ficar uma tarde inteira a conversar com os amigos enquanto se saboreia uma bela carne grelhada, é ainda mais verdade…

Receita de caracóis com pão

Receita de caracóis com pão

Vai petiscar com os amigos? Leia antes esta receita de caracóis com pão! Petiscar. Ora aí está um verbo que eu tanto associo ao tempo quente. A verdade é que, com o calor, só me apetece reunir com aqueles de quem mais gosto e ir…

Sardinhas assadas no forno

Sardinhas assadas no forno

Hmmm… Só de ver esta foto até parece que já conseguimos sentir o cheiro das sardinhas assadas no forno… O que eu adoro esta época do ano! Estamos na altura dos santos populares e Lisboa, tal como todo o país, está em festa! Que venham…

Bacalhau à Lagareiro

Bacalhau à Lagareiro

Uma receita tradicional portuguesa acabou de chegar à sua vida… e nada vai voltar a ser igual! Descubra este bacalhau à Lagareiro! O bacalhau é perfeito! E não, não estou a começar este post com exageros: aquela frase é a mais pura das verdades! E…

Receita tradicional de posta à mirandesa

Receita tradicional de posta à mirandesa

Vamos celebrar o Dia de Portugal, que está quase a chegar, com uma receita típica de posta à mirandesa? Como costuma dizer o meu amigo Pedro Jorge, hoje é dia de chicha! Por vezes, sabe mesmo bem fazer uma pausa nos pratos de peixe e…

Receita de frango à brás

Receita de frango à brás

Frango à brás: que receita ma-ra-vi-lho-sa! Haverá melhor sensação do que provarmos um prato delicioso, sem qualquer grama de culpa? É que é isso justamente o que me acontece sempre que saboreio qualquer receita que conta com frango. É uma daquelas provas provadas de que…

Queijadas de leite

Queijadas de leite

Quem adora queijadas de leite que se manifeste! Queijadas. Ora aí está um doce que sabe a Portugal em cada detalhe! E melhor que um doce, são as suas inúmeras versões. É claro que uma das mais conhecidas são as queijadas de Sintra, mas há…

Receita de peixinhos da horta

Receita de peixinhos da horta

Esta receita de peixinhos da horta levou-me logo para a infância! Faça também uma viagem no tempo tão deliciosa! Como é maravilhosa a culinária portuguesa, não concorda? Afinal, trata-se de uma gastronomia recheada com as melhores iguarias, seja para começar uma refeição com o “pé…

Receita tradicional de carne de porco à alentejana

Receita tradicional de carne de porco à alentejana

Está com muita, muita fome? Então, fica aqui um aviso: esta receita de carne de porco à alentejana ainda vai abrir mais o seu apetite! Ai, Alentejo, Alentejo! Que terra apaixonante, não concorda? As suas gentes, as suas paisagens, as suas praias, os seus pratos……

Cataplana de peixe e marisco

Cataplana de peixe e marisco

Nem imagina como é tão boa esta receita de cataplana de peixe e marisco… Finalmente, com a chegada dos dias quentes – mesmo a antecipar o verão -, aqueles pratos com sabor a mar ganham um apelo muito mais especial para os meus sentidos. Não…