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Receita de puré de castanhas

Já é novembro e estamos na altura das famosas castanhas. Sabe-me tão bem andar pela rua e sentir o cheiro a castanha assada… Há que aproveitar as coisas maravilhosas que esta altura do ano nos trás! Por isso mesmo, lembrei-me de partilhar consigo uma das…

PURÉ DE MAÇÃ PARA SOBREMESA

Tem em casa umas maçãs que estão maduras demais? Acha que já ninguém as vai comer assim? Não as deite fora. 2 kg Maçã acida (tipo Granny Smith ou Reineta) 2 Colher de sopa de manteiga sem sal 2 Colher de sopa açúcar 2 Paus…

Quando os bons hábitos chegam, é para ficar! Não interessa a semana, o mês ou a estação do ano. Por esse motivo, o “À Moda do Flávio” respira saúde em praticamente todos os posts de outubro! Sim, porque, cá para mim, as receitas que são boas e nos fazem bem têm sempre presença obrigatória na nossa mesa, mesmo quando já é outono e estamos afastados do areal, onde queremos exibir a nossa forma física saudável! E fique atento, porque prometo surpreender nos próximos 31 dias! É que para bem comer não é preciso sofrer: sabia que a alimentação saudável também pode ser bastante deliciosa… e até incluir alguns doces? Fique atento, não perca pitada… e goze de plena saúde com o “À Moda do Flávio” de outubro!

Flávio Furtado

Flávio FurtadoOutubro 17, 2024 at 12:34pm

…passei só para desejar um bom almoço. ❤️

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Flávio FurtadoOutubro 14, 2024 at 6:05pm

O sol voltou a brilhar. O que vos parece uma Caipirinha para descontraírem quando chegarem a casa? 😉

E a melhor Caipirinha é a receita da minha @bru !

INGREDIENTES:

1 limão grande (em Portugal chamam-se limas)
2 c. (sopa) de açúcar
Gelo q.b.
Cachaça q.b.
Rodelas de limão q.b.

PREPARAÇÃO:

1 - Elimine as duas extremidades da Lima, cor-te-a ao meio e elimine a parte branca.

2 - Cor-te a polpa em fatias e disponha num copo próprio para caipirinha, juntamente com o açúcar.

3 - Com a ajuda de um pilão, esmague a lima para que saia todo o sumo.

4 - Sobreponha pedras de gelo, até chegar quase ao topo do copo e preencha com cachaça.

5 - Mexa bem, com a ajuda de uma colher. E sirva!

Um brinde à vida com esta amiga que a vida me deu 🥂

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