Etiqueta: natal

Bacalhau com crumble verde

Bacalhau com crumble verde

Originalidade à mesa do Natal! Faça um bacalhau com crumble verde! Nem grão. Nem arroz. Nem batata. O meu acompanhamento preferido em qualquer prato de bacalhau é… a criatividade! Adoro, adoro surpreender tudo e todos com uma combinação, um sabor por que ninguém esperava e…

Lombo assado no forno com vinho tinto

Lombo assado no forno com vinho tinto

Que tal experimentar esta receita de lombo assado na sua Ceia de Natal? Tenho a certeza de que vai adorar! Muitos são os ingredientes que compõem um Natal perfeito. Contar com uma banda sonora especialmente indicada para esta quadra tão especial (mas sem exageros…). Contar…

Descubra como demolhar bacalhau para a Ceia de Natal!

Descubra como demolhar bacalhau para a Ceia de Natal!

Depois de tantos pedidos, vou finalmente revelar o que faço para demolhar bacalhau! Já deve ter reparado como este blog está a ser inundado de receitas natalícias. São pratos que nos aquecem o corpo e a alma na noite mais mágica do ano. E nós…

Azevias de grão

Azevias de grão

O Natal acabou de ficar MUITO melhor com esta receita de azevias de grão! Não há volta a dar: existem doces que têm sempre um lugar cativo na minha Consoada! Umas bolachas para trincar enquanto falamos com aquele tio que não vemos ao longo do…

Bacalhau com broa e bacon

Bacalhau com broa e bacon

Esta receita de bacalhau com broa e bacon vai ser um sucesso na noite da Consoada! Já dizia um anúncio na televisão de há alguns anos: o bacalhau dá para imensas receitas! É um dos ingredientes mais versáteis que existem! E, por vezes, um único…

6 dicas fantásticas para poupar (e muito!) neste Natal!

6 dicas fantásticas para poupar (e muito!) neste Natal!

Estas dicas para poupar no Natal funcionam mesmo! Poupar. Sempre que chega a altura do Natal, este verbo faz ainda mais parte do meu vocabulário. Bom, a verdade é que salvarmos o maior número de euros possível é um missão que tem de ser levada…

Pastéis de bacalhau e batata-doce

Pastéis de bacalhau e batata-doce

Esta receita de pastéis de bacalhau e batata-doce vai deixar todos com água na boca neste Natal! A par com as castanhas, a batata-doce é um ingrediente bastante popular na altura do São Martinho. Mas seria tão redutor limitar esse ingrediente apenas a essa época……

Pavlova com morangos e figo

Pavlova com morangos e figo

Receita de pavlova com morangos e figo: a estrela da sua ceia de Natal! Não posso negar que, na minha mesa de Natal, uma grande parte das atenções volta-se para os doces. Sim, o bacalhau costuma ser o rei da festa. E os pratos com…

A história do Natal que nunca leu antes: descubra a verdadeira origem da data!

A história do Natal que nunca leu antes: descubra a verdadeira origem da data!

Esta é a autêntica história do Natal! Conheça-a! Há poucas coisas certas nesta vida. Que um prato de bolachas vai encantar a maioria dos seus convidados. Que uma história protagonizada por animais solta-nos uma ou outra lágrima. E, claro, que o Natal celebra-se do dia…

Bacalhau com molho de tomate

Bacalhau com molho de tomate

Dê um toque especial à noite da Consoada: faça esta receita de bacalhau com molho de tomate! Sempre que tenho tempo, não há que enganar: preparo em casa um molho de tomate para dar um tempero único às mais diferentes receitas: desde chocos a um…