Jasuuuus! Esta receita de bolo de maçã e especiarias é de perder a cabeça! Posso dizer que sou um especialista em especiarias! Bom, pelo menos, tenho preparado alguns pratos que contam com estes ingredientes, que sempre dão um toque especial a qualquer receita! Por exemplo,…

Deixe o vício das batatas fritas! Prefira este grão crocante! Não tem glúten, é barato e fica pronto em 5 minutos! Quando lhe falam de snacks, vêm lhe logo à cabeça aqueles petiscos que sabem muito bem, mas só fazem mal? Calma! Se está a…

Cozinheiro prevenido vale por dois! Lembre-se sempre destes truques simples quando for comprar especiarias! Os ingredientes valem por si só, mas, por vezes, acrescentar um tempero super especial a um prato pode mesmo fazer toda a diferença! Normalmente, gosto de recorrer a ervas aromáticas, mas…

Deixe o vício das batatas fritas! Prefira este grão crocante! Não tem glúten, é barato e fica pronto em 5 minutos! Quando lhe falam de snacks, vêm lhe logo à cabeça aqueles petiscos que sabem muito bem, mas só fazem mal? Calma! Se está a…

Cravo da Índia: 1 especiaria que vale por 1000! É raro encontrar alguém que adore culinária e não goste de especiarias. E eu não podia ser exceção, como é óbvio! Uma das minhas favoritas é o cravo da Índia, que dá sempre aquele toque especial…

Usar especiarias é um assunto que divide várias opiniões: existe quem as adore e que saliente o sabor que dão aos alimentos e cozinhados; existe quem não as aprecie com a justificação de que retiram o sabor natural dos alimentos. O terceiro grupo de pessoas…

Sabia que a pimenta além de afrodisíaca ajuda a prevenir o envelhecimento precoce? Ah pois é! As pimentas possuem propriedades antioxidantes devido à presença da capsaicina, uma substância que confere calor e propriedades funcionais ao organismo. Desta forma, atua na prevenção de doenças crónicas como…