Etiqueta: culinaria

Massa de espargos e parmesão

Massa de espargos e parmesão

Esta receita de massa de espargos e parmesão é tão saborosa quanto parece! Quando o assunto é receitas deliciosas, o meu coração não é grande. É enorme, mesmo! Aqui, cabem pratos dos mais diversos estilos e com as mais variadas origens. Como é óbvio, não…

Receita de mexilhões à vinagrete

Receita de mexilhões à vinagrete

Está prestes a perder a cabeça com uma receita irresistível… E a culpa é destes mexilhões à vinagrete! É típico de maio: no final de uma semana, fazemos um balanço e chegamos à conclusão de que os dias quentes são mais do que os dias…

Muffins de curgete e manteiga de amêndoa sem glúten: com apenas 87 calorias!

Muffins de curgete e manteiga de amêndoa sem glúten: com apenas 87 calorias!

Esta receita de muffins de curgete e manteiga de amêndoa sem glúten é a garantia de uma dieta de sucesso! Para si, o pequeno-almoço perfeito deve contar com um toque doce? E até um pouco mais saudável? Não podia ter vindo parar a um post…

Receita de favas à vinagrete

Receita de favas à vinagrete

Está na hora de petiscar com esta receita de favas à vinagrete! Quando quero surpreender as pessoas de quem mais gosto, é só preciso contar com um certo e determinado ingrediente… e são “favas contadas”! Exatamente, estou a falar delas: as saborosas favas, que rendem…

Polvo à lagareiro com batatas a murro

Polvo à lagareiro com batatas a murro

Apresento-lhe uma das minhas receitas preferidas: polvo à lagareiro com batatas a murro! Tem de se fazer justiça ao polvo! É que, na verdade, sempre que se fala de culinária portuguesa, a maioria das pessoas lembra-se do mesmo tipo de pratos: bacalhau para aqui, bacalhau…

Receita (muito) fácil de quiche sem base

Receita (muito) fácil de quiche sem base

Ora aqui está uma receita perfeita para quem adora quiche sem base! Por muita experiência que tenha em culinária, a verdade é que nunca me deixo de surpreender pelas receitas de quiche, por serem tão maravilhosas! Como é que se pode resistir a uma quiche…

Bruschetta com queijo creme  e ovo de codorniz

Bruschetta com queijo creme e ovo de codorniz

Esta receita de bruschetta com queijo creme e ovo de codorniz é tão boa… que é impossível ficar apenas por uma! Ser criativo. Aí está algo que eu tento seguir um pouco em tudo na minha vida. No trabalho que faço em televisão. Na escrita…

Sugestão para a Páscoa: receita de peras bêbedas

Sugestão para a Páscoa: receita de peras bêbedas

Esta receita de peras bêbedas tem um toque que a torna diferente… e ainda mais deliciosa! E pronto, é oficial: estamos mesmo a entrar nos dias de Páscoa. É aquela típica altura em que reunimos a família à volta da mesa, partilhamos as novidades, trocamos…

Como fazer ovos mexidos perfeitos!

Como fazer ovos mexidos perfeitos!

Siga esta dica para preparar uns ovos mexidos perfeitos! Não precisa nem de água, nem de leite! São saudáveis (desde que haja moderação no seu consumo) e tornam qualquer receita mais colorida e saborosa às receitas mais diferentes para partilhar com familiares e amigos. E…

Receita de bolo de maçã e canela

Receita de bolo de maçã e canela

A sua Páscoa vai ser um sucesso com esta receita de bolo de maçã e canela! É óbvio que não posso negar que o que mais existem são deliciosas combinações com a maçã! E isso nota-se – ou melhor, saboreia-se – perfeitamente nas receitas de…