Aprenda a fazer os seus próprios Travesseiros de Sintra Os docinhos são a tentação de muita gente e a minha também. A doçaria tradicional pode ser a mais calórica, mas a verdade é que também é a melhor. Os doces de ovos, as massas folhadas,…

Este polvo é guizado com vinho tinto e é um prato típico da ilha do Pico. Sou amante de polvo e geralmente gosto de todos os pratos que tenham este ingrediente. Esta receita não é exceção! O polvo guizado em vinho tinto fica uma maravilha.…

Hoje viajamos até à Madeira! Prepare-se para fazer uma poncha que, com este calor, vai saber mesmo bem. A poncha da Madeira é uma das bebidas alcoólicas mais tradicionais e mais saborosas. Partilharam esta receita comigo e é muito mais simples do que imagina. Arregace…

Com a chegada do calor, apetece tudo menos aqueles pratos pesados. O verão pede comidas leves, pede bebidas frescas e, claro, pede saladas. Vou mostrar-lhe uma das saladas que mais gosto de fazer durante os dias quentes de verão: a salada de frango e abacate.…

Esta não é uma gelatina qualquer, é uma gelatina recheada de frutas. Acho que temos de ser originais na cozinha e assim que vi esta receita adorei a ideia. Este tipo de gelatina quase dá pena de comer de tão bonita que fica em cima…

Como fazer a Cataplana de Peixe dos seus sonhos: O verão que se faz sentir, e que no calendário se aproxima, combina com mar, com peixe. Pense numa cataplana de peixe cheia de sabor, com muita variedade de peixe e que não leva muito tempo…

Rumo até Setúbal para provar o tão famoso choco frito à setubalense. Dizem que por mais que tentemos fazer esta especialidade em casa não sairá igual ao original setubalense, mas olhe que esta receita é do original. Experimente aí por casa e depois diga-me senão…

Há muito tempo que não fazia beringelas recheadas. No outro dia, tive visitas em casa e decidi fazer. É um excelente prato para apresentar aos seus convidados. Há imensas receitas de beringela recheada e são muitos os ingredientes que pode utilizar para as rechear. Nesta…

Este é, com certeza, um prato conhecido de todos aqueles que cresceram em terras de pescadores ou junto ao mar, a massada de peixe. A receita é ideal para os dias em que sobrar de peixe. Em minha casa não falha! Por norma, quando sobra…

Esta é uma receita super gira para quem tem crianças em casa, mas não só. Os bombons de morango são uma ótima ideia para oferecer a alguém especial. Ficam muito bonitos e o morango inteiro banhado em chocolate dá-lhe um aspeto divertido e diferente da…