Etiqueta: cogumelos

Frango recheado com espinafres e cogumelos

Frango recheado com espinafres e cogumelos

Ui… Já sei o que vai experimentar para o jantar de hoje: este frango recheado com espinafres e cogumelos! Seja verão, seja inverno – ou mesmo agora, no outono – qualquer pretexto é bom para incluir cogumelos nas minhas receitas. E não, não me estou…

Strogonoff de frango

Strogonoff de frango

Tive uma paixão à primeira vista por esta receita de strogonoff de frango… Ora descubra porquê! Normalmente, nem sou de escrever verdades absolutas, mas esta ideia acho que ninguém poderá contestar: o cogumelo forma deliciosas duplas com quase todo o tipo de ingredientes! É que…

Penne com cogumelos, pesto e frango

Penne com cogumelos, pesto e frango

Esta receita de penne com cogumelos, pesto e frango é uma das minhas favoritas no verão! É saudável… e de-li-cio-sa! Mamma mia! O que eu adoro viajar para Itália, sem sequer ter de sair da mesa! É que este país tem mesmo uma gastronomia muito…

Receita de frango com molho de soja

Receita de frango com molho de soja

Ui, que delícia é este frango com molho de soja! Já sei que receita vai preparar neste fim de semana! O que um prato de frango exige de um bom cozinheiro? Criatividade, pois claro! Caso contrário, torna-se num grande aborrecimento provar uma carne tão boa…

Receita (muito) saudável de raviolis!

Receita (muito) saudável de raviolis!

Mamma mia! Fiz uns raviolis tão bons… E ainda por cima são saudáveis! De Itália, só se pode esperar belíssimos pratos, não é verdade? Já morri de amores por esta lasanha, ressuscitei e provei uns raviolis de maçã e, agora, acho que vou de vez…

Queques deliciosos para o seu lanche

Queques deliciosos para o seu lanche

Já provou queques de fiambre com cogumelos e queijo? Eu adoro! Se pudesse descrever o meu lanche perfeito, os queques teriam presença obrigatória! São aquele típico caso de um alimento que é fácil de fazer e, principalmente, é ainda mais fácil de comer! Há pouco…

Risoto de cogumelos Portobello e alheira

Risoto de cogumelos Portobello e alheira

O campo e a caça num só prato Esta receita é um dos meus pratos preferidos. Uma delícia reconfortante, o prato ideal para jantar em casa com os amigos, podendo ser servido como prato principal ou como um acompanhamento. Há quem diga que esta é…

Bruschetta de cogumelos e queijo

Bruschetta de cogumelos e queijo

Quer lanchar? Prove esta bruschetta de cogumelos Já deu para perceber que adoro comida e que adoro partilhar momentos com as pessoas que eu gosto e que me querem bem. Também já deve ter dado para ver que adoro reunir toda a gente à volta…

Nem é carne nem é peixe: receita de cogumelos panados

Nem é carne nem é peixe: receita de cogumelos panados

É bom variar, e porque não com uma receita de cogumelos? Como se diz “nem é carne nem é peixe”, é este o título desta receita de cogumelos panados e é isto que me apetece comer por vezes: fugir ao que comemos basicamente 7 dias…

Tagliatelle com cogumelos

Tagliatelle com cogumelos

E que tal um tagliatelle com cogumelos para hoje, o que me diz? É uma receita simples e rápida para aqueles dias que não sabe o que fazer para o almoço ou o jantar. Os vegetarianos vão adorar esta sugestão e porque não experimentar uma…