Este caril de abóbora e grão pode não ser o paraíso na Terra… mas anda lá perto! Um prato de caril é bom em qualquer época do ano. Mas com este frio, não concorda que sabe ainda melhor? Ainda para mais quando este prato permite…

Caril de batata-doce, espinafres e grão: um vício que só faz bem! A receita que lhe trago hoje reúne duas das coisas de que mais gosto na culinária: caril e batata-doce! Sim, hoje é dia de caril de batata-doce, espinafres e grão. Basta navegar um…

Com este caril de gambas, é possível viajar até à Índia… sem sair da mesa! De vez em quando, sabe bem apimentar os pratos, não concorda? Sempre é um sabor diferente e até nos pode ajudar a viver mais! É por esse motivo que, por…

Eis uma receita diretamente oriunda da Índia: caril de grão! Uma vez ou outra, lá opto por um prato com um sabor mais intenso. Aliás, é por isso que frequentemente preparo uns saborosos e aromáticos pratos de caril, que ainda me cativam pelas suas cores…

Receita vegetariana de esparguete de caril Eu não sou vegetariano, já deu para ver… Mas adoro as comidas vegetarianas. Fazem-me sentir uma pessoa mais saudável. Adoro salteados de legumes ou receitas mais fora do comum como cogumelos panados. E, é por isso que quando me…

Adoro o sabor de umas boas chamuças Aposto que todos já sabem que adoro viajar pelos sabores do mundo, fazendo receitas típicas de outros países, como a salada Caesar, as massas orientais, entre muitas outras coisas. Apesar de já comermos cá muitas chamuças e de…

É incrível podermos viajar pelo mundo através dos sabores, sem mesmo sairmos da nossa cozinha. É esse o grande poder da culinária! A sugestão que partilho hoje é de um caril de cordeiro tailandês, onde se juntam os legumes ao cordeiro e as especiarias entram…

Confesso que sou um grande fã de receitas tailandesas e o caril verde deixa-me absolutamente deliciado. A receita não é difícil e se tem curiosidade pode já apontar a lista de ingredientes.   Caril verde   Ingredientes 500 gr de peito de frango cortado às…

Ontem apresentei-lhe a minha receita de caril de coelho. Como sei que é fã desta especiaria, não quero que lhe falte nada e trago, também, a receita de caril de frango, para ir variando! É igualmente delicioso.   Caril de frango   Ingredientes 350 gr…

O caril é uma mistura de especiarias muito usada em vários países asiáticos, como a Índia, por exemplo. No entanto, outros países adotaram esta maravilha e usam-na nas suas receitas. Nós não somos exceção e, por isso mesmo, trago-lhe um maravilhoso caril de coelho…de comer…