Abacate recheado: abacate, ovo e queijo. Uma das minhas combinações de eleição. Para receber os amigos, é quase sempre esta a entrada que faço. Porque é simples e porque enquanto está no forno foi adiantando o resto. Ora tome nota: Abacate recheado Ingredientes: 2 abacates…

A verdade é que, depois  da passagem do ano (que já lá vai), começamos a pensar no verão. É aquela altura em que começamos a pensar em usar roupas mais frescas e em fazer boa figura dentro do modelito de banho. Não desespere já no…

Provaram-me através da receita de banana assada com chocolate que, com apenas três ingredientes se pode fazer uma receita simples, boa e barata como eu gosto! Mal me enviaram a receita fui experimentar e não tem nada que saber. É perfeita para qualquer altura… para…

Para quem não tem tempo, a cozinha italiana é uma excelente aliada. A sugestão que trago para esta sexta-feira é a receita de Spaghetti al pomodoro. Simples, rápida de se confecionar e deliciosa. Precisa apenas de quinze a vinte minutos para preparar uma refeição digna…

Sabe o que acontece este domingo? O mês de março significa que a primavera está aí à porta. Os dias maiores e mais solarengos convidam a sair de casa e aproveitar as atividades ao ar livre. Este é o primeiro domingo do mês de março…

Depois de ter publicado aqui a receita das Filhoses do Forno tradicionais da minha terra, a ilha Terceira, recebi algumas mensagens a pedir que partilhasse mais alguns pratos da gastronomia açoriana. Por essa razão, e porque gosto de responder às vossas solicitações, desta vez dou-vos…

Dormir mal é o problema de cerca de um milhão de portugueses. Está dentro deste grupo? Durma sobre este assunto! Deixo-lhe aqui pequenas dicas que podem fazer toda a diferença:   Matutino ou notívago? É importante estabelecer horários. Procure deitar-se e levantar-se dentro dos mesmos…

Hoje partilho uma receita que me enviaram em que a laranja é a protagonista: receita de bolo de laranja com casca. É rápido, fácil e com ingredientes que facilmente já encontramos na nossa cozinha.   Receita de bolo de laranja com casca Ingredientes para cobertura…

Será que sabe mesmo de quanto em quanto tempo é que tem de mudar a sua escova dos dentes? E a validade das especiarias, sabe? Há objetos que têm que ir para o lixo! A verdade é que em casa, no nosso dia-a-dia, utilizamos vários objetos…

Receitas com chocolate nunca são demais, não acha? Hoje trago-lhe esta sugestão de salame de avelã que foge à versão  tradicional.   Salame de avelã Ingredientes: 200 gr de bolacha torrada picada grosseiramente 100 gr de chocolate negro 1/2 chávena de avelãs torradas 2 colheres…