Receita de abacate recheado

Receita de abacate recheado

Abacate recheado: abacate, ovo e queijo. Uma das minhas combinações de eleição. Para receber os amigos, é quase sempre esta a entrada que faço. Porque é simples e porque enquanto está no forno foi adiantando o resto.

Ora tome nota:

Abacate recheado

Ingredientes:

2 abacates

4 ovos

4 fatias de queijo brie

Sal q.b.

Pimenta preta q.b.

Orégãos q.b.

 

Ingredientes:

Pré-aqueça o forno a 180º. Lave e corte os abacates ao meio. Retire o caroço, retire também alguma da poupa para ganhar espaço para rechear. Coloque uma fatia de queijo em cada metade, seguido de um ovo e tempere com sal, pimenta e orégãos. Leve ao forno até o ovo estar cozinhado.

 

Se aprecia abacate vai gostar da receita de cheesecake de lima e abacate.

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