Categoria: Culinária

Receita super saudável de mousse de frutos vermelhos

Receita super saudável de mousse de frutos vermelhos

Faça esta mousse de frutos vermelhos para comer sem culpa! Vamos contrariar o óbvio pela nossa saúde? É que a verdade é que, mal chega a altura de saborear uma sobremesa, pensamos logo que vamos ter de fazer uma pausa na nossa dieta. Mas não…

Receita de pudim Abade de Priscos: um clássico da nossa doçaria!

Receita de pudim Abade de Priscos: um clássico da nossa doçaria!

Esta receita é sempre uma garantia de sucesso! Saiba como preparar um pudim Abade de Priscos! Desta vez, vamos explorar um doce tradicional de Braga. O pudim Abade de Priscos é um doce típico dessa região, sendo uma das poucas receitas que o abade de…

Adoce um final de jantar com um bolo de chocolate e abóbora!

Adoce um final de jantar com um bolo de chocolate e abóbora!

Que rico casamento que é este bolo de chocolate e abóbora! Ando com um espírito casamenteiro, incluindo na alimentação. Deve ser por causa do Dia dos Namorado, que se assinalou recentemente… Mas veja lá se não concorda comigo: os doces não casam tão bem com…

Bolachas de manteiga de amendoim: apenas precisa de 3 ingredientes!

Bolachas de manteiga de amendoim: apenas precisa de 3 ingredientes!

Aviso: esta receita de bolachas de manteiga de amendoim é muito viciante! Quer ocupar o tempo livre com uma receita que surpreenda o paladar daqueles que mais gosta? Então, preste muita atenção: num único post, vai ter direito não a uma, mas, sim, a várias…

Bolo de chocolate sem farinha e sem glúten!

Bolo de chocolate sem farinha e sem glúten!

Caia na tentação sem sentimentos de culpa com este bolo de chocolate sem farinha e sem glúten! Quando me perguntam aquilo que mais me atrai em cozinhar, nunca sei o que hei de responder em primeiro lugar. Mas sem dúvida que a criatividade é um…

Filhoses do forno da ilha Terceira: um doce típico açoriano!

Filhoses do forno da ilha Terceira: um doce típico açoriano!

As filhoses do forno da ilha Terceira são um dos meus doces açorianos favoritos! Longe da vista, perto do coração. É esta a minha relação com o arquipélago dos Açores, onde nasci, cresci e estou sempre pronto para regressar. Enfim, é mesmo a minha terra-mãe.…

Lombinhos de porco no forno com um molho irresistível

Lombinhos de porco no forno com um molho irresistível

Confesse lá: já não está com fome só de ver estes lombinhos de porco? Nestas festas, entre as inúmeras receitas que preparei, algumas contaram com romã, uvas, grãos… e carne de porco. Todos eles são uns ingredientes especiais nesta época do ano, contando com um…

Bolo de chocolate sem ovos: uma delícia para o Dia dos Namorados!

Bolo de chocolate sem ovos: uma delícia para o Dia dos Namorados!

A sua cara-metade não pode comer ovos? Torne este Dia dos Namorados deliciosamente especial! Faça um bolo de chocolate… sem ovos! Diz a sabedoria popular que sem ovos não se fazem omeletes. E com toda a razão! Mas a verdade é que se existem receitas…

Bolachas de amendoim para um doce Dia dos Namorados!

Bolachas de amendoim para um doce Dia dos Namorados!

Faça um lanche especial para este Dia dos Namorados! Que tal com umas bolachas de amendoim? Já todos sabemos que, mal chega o Dia dos Namorados, multiplicam-se as ideias e planos para um jantar a dois. Mas e que tal preparar um lanche romântico? Já…

Panquecas de batata-doce: só precisa de 2 ingredientes!

Panquecas de batata-doce: só precisa de 2 ingredientes!

Estas panquecas de batata-doce arriscam-se a ser as mais fáceis de sempre! Siga a receita, para um Dia dos Namorados para lá de delicioso! Palavra de Flávio: esta receita consegue ser ainda mais fácil do que conquistar um coração carente em pleno Dia dos Namorados!…