Categoria: Culinária

Tem pressa? Faça um pudim flan express

Tem pressa? Faça um pudim flan express

Com este flan express, nunca mais pode dizer que não tem tempo para um docinho! Há muita gente que vem falar comigo a pedir receitas rápidas, sejam doces ou salgadas. E eu percebo. Com a correria do dia a dia, só apetece chegar a casa…

Filetes com legumes assados

Filetes com legumes assados

Faça os seus filetes com legumes, pois tornam tudo mais saudável… Eu sou péssimo com dietas rigorosas em que tenho de tirar certos alimentos da minha vida durante um tempo. Então o que é que eu faço? Tento sempre fazer a versão mais saudável de…

Receita de pudim de salmão

Receita de pudim de salmão

Não é como o pudim de peixe das nossas avós… é um saudável pudim de salmão! Não sei se era só mania da minha família fazer pudim de peixe em certas ocasiões ou se era uma coisa daquela época em todas as famílias, mas, verdade…

Cocktail de cereja? Só se for o cherry fizz!

Cocktail de cereja? Só se for o cherry fizz!

Sai um cherry fizz este verão! Agora que descobri que há milhentas formas de juntar gelados e bebidas alcoólicas e só sentir a culpa de pecar na dieta uma vez, acho que não quero outra coisa! É que é mesmo a ideia perfeita para o…

Arroz de bacalhau com batata-doce

Arroz de bacalhau com batata-doce

Parece estranho ter arroz de bacalhau com batata-doce? Quantas maneiras há de cozinhar bacalhau? Os sabedores dizem que há mil e uma maneiras, mas eu acho que descobri mais uma. É possível? É que eu encontrei na internet uma receita de arroz de bacalhau com…

Salada de abóbora com arroz integral

Salada de abóbora com arroz integral

É risoto? É arroz? Não, é uma salada de abóbora! Dizem que o risoto é a morte do artista, já ouviu isto, não já? Mas será que o dito artista também morre se a receita parecer risoto, mas não o for realmente? Eu gostava de…

Macarrão com requeijão e maionese

Macarrão com requeijão e maionese

Descontraia, esta receita de macarrão com requeijão e maionese é muito simples Amanhã é fim-de-semana e eu já só penso no descanso e nas idas à praia que vêm com o fim-de-semana. Como costumo chegar tarde a casa às sextas feiras, acabo por optar sempre…

Galinha frita à americana

Galinha frita à americana

Vamos à América? É só fazer esta galinha frita! Acho que já falei por aqui que, de vez em quando, tenho uns desejos enormes de fast food. Eu sei que não ficam exatamente iguais aos deste tipo de cadeias de comida rápida. Sei que tem…

Vai uma sanduiche de churros?

Vai uma sanduiche de churros?

Com esta sanduiche de churros não vai querer comer churros só durante as festas populares Por Lisboa as festas populares já acabaram, mas isso não significa que os arraiais tenham terminado no país inteiro. Seja atravessando a ponte, ou andando mais um bocadinho, há sempre…

Salada Caesar, das mais conhecidas do mundo

Salada Caesar, das mais conhecidas do mundo

É leve e é internacional… é a salada Caesar A salada Caesar é, provavelmente, a salda mais conhecida do mundo. Há quem diga que é uma salada grega, há quem diga que é mexicana e há ainda quem diga que foi criada por um italiano.…