Cuidado com este gelado margarita, olhe que tem álcool! Vamos experimentar fazer um gelado com melancia? A melancia é uma fruta com tanta água que se for transformada em gelado fica um espetáculo. E se fizermos isto como um gelado margarita, ainda vai ficar melhor.…

Este arroz doce é diferente: é uma arroz doce de chocolate! Alguma vez pensou em alterar uma receita tradicional ou tem medo de o fazer e depois não gostar? Pois bem, eu também tinha um bocado de receio de me aventurar neste tipo de ideias,…

Convidei a Ana Bola para vir cá a casa lanchar e fazer uma receita de quindim. A animação reinou durante esta receita. Ou não teria cá a minha querida Ana Bola! Como a nossa amizade é assim meia esgrouviada porque ambos somos brincalhões, tive de…

Já alguma vez viu panquecas de batata? No outro dia fui jantar a casa de um amigo que tinha feito umas panquecas de batata. Quando vi pensei que fossem tortilhas, mas ele explicou-me logo que não eram. Apesar do aspeto ser muito parecido, é cozinhado…

Dava tudo por um hambúrguer de peru agora! Eu sou doido por fast-food e por hambúrgueres, mas como uma pessoa tem de manter uma imagem cuidada por causa do trabalho, há que evitar este tipo de comida. A minha solução é sempre cozinhar este tipo…

Que tal fazer umas endívias recheadas com pasta de delícias do mar? Estava aqui a pensar como é que podia fazer uma salada fresca para estes dias de calor que fosse leve, saudável e bonita. Abri o frigorifico e vi que tinha por aqui umas…

Não é salada de polvo, é salada de polvinhos! Adoro polvo e sou maluco por salada de polvo. A única questão é que me cansa quando as receitas são sempre iguais e, como gosto de inventar e criar receitas novas, mudei umas quantas coisas na…

Umas mini pizzas nunca fizeram mal a ninguém! Quando tenho um lanche, um jantar ou uma festa para organizar nunca sei o que é que hei-de servir em termos de comida. Já sei de cor e salteado que o ideal é servir “finger foods”, que…

Dê um toque diferente ao seu cocktail, faça um cosmopolitan granizado! Muita gente conhece o Cosmopolitan por estar associado a vários filmes e séries americanos. Mas, o que muita gente não sabe é que é possível torna-lo diferente e especial! Que tal experimentar um cosmopolitan…

Molho de cenoura: saboroso e saudável Quem é que não adora molhos? Quem é que não gosta de molhar uma batata frita, um pedaço de carne ou umas tostinhas, num molho saboroso? Eu acho que é um dos melhores prazeres da comida. Os molhos ficam…