Categoria: Culinária

Esta receita de iscas à portuguesa é uma maravilha!

Esta receita de iscas à portuguesa é uma maravilha!

Ainda sem ideias para aquele jantar com os amigos? Eu dou uma ajuda! Experimente estas iscas à portuguesa! Desculpem-me os outros países, mas sou um autêntico patriota! Sinto um imenso orgulho por Portugal. Acredito que temos os melhores valores seja na música, seja no desporto……

Creme de legumes: uma forma simples (e saborosa) de começar a sua refeição!

Creme de legumes: uma forma simples (e saborosa) de começar a sua refeição!

Este creme de legumes é para devorar, uma colher depois da outra! Esqueça aquela velha lengalenga de que os legumes são uns ingredientes aborrecidos que temos de comer quase por obrigação, porque nos fazem muito bem. Na verdade, os legumes têm algumas qualidades que tanto…

Receita de pizza caseira para começar a semana. Que delícia!

Receita de pizza caseira para começar a semana. Que delícia!

Humm… Com esta pizza caseira, pode começar já a babar… Não interessa qual é a estação do ano ou até o dia: uma pizza caseira cai sempre bem! Então, se tiver uma sobremesa de cinco estrelas para finalizar… Veja só esta receita de pizza caseira…

Creme de abóbora: aquece o corpo e a alma!

Creme de abóbora: aquece o corpo e a alma!

Tem mesmo de experimentar este creme de abóbora! Bom, eu até nem me considero um homem de vícios, mas tenho de confessar que, nos últimos tempos, não há dia em que não pense em preparar uma sopa “daquelas”! E o melhor de tudo é que…

Este é o melhor empadão de salmão que alguma vez vai provar!

Este é o melhor empadão de salmão que alguma vez vai provar!

Empadão de salmão: é isto o que seu estômago está a pedir! O seu sabor, a sua versatilidade… Como é possível não gostar do salmão? Este peixe rende excelente combinações – inclusive com refrescantes rodelas de laranja -, além de ser o protagonista de um…

Faça um pão caseiro perfeito… e delicioso!

Faça um pão caseiro perfeito… e delicioso!

Esta receita de pão caseiro é incrível! O primeiro a fazer tem de enviar uma fatia, combinado? Pães há muitos. Sem glúten, com alho e integral. Não importa qual seja o tipo, para mim o mais importante é que ele seja feito em casa! Tem…

Risotto de camarão: já sei o que vai jantar hoje!

Risotto de camarão: já sei o que vai jantar hoje!

Para os fãs de um belo risotto! O que o mar nos oferece nós temos de aproveitar (e muito bem!) para preparar as receitas mais saborosas. Um desses alimentos é o meu querido camarão, com o qual posso fazer uma tempura, um strogonoff e até…

Crumble de morangos: já sabe o que tem de fazer neste fim de semana…

Crumble de morangos: já sabe o que tem de fazer neste fim de semana…

Este crumble de morangos é para experimentar e não deixar uma única migalha! O que não faltam são coisas para admirar no povo inglês: a sua pontualidade, o chá das 5… e os seus doces! Há vários de que gosto… mas o crumble de morango,…

Pão de ló de Alfeizerão: fofo e bom!

Pão de ló de Alfeizerão: fofo e bom!

Este pão de ló é de comer… até cair para o lado! Sempre que posso, gosto de voltar às receitas tradicionais portuguesas, especialmente quando temos épocas especiais à porta, como a Páscoa. Eis um dos doces de que mais gosto: pão de ló! Há uns…

Quem resiste a este bolo de iogurte e chocolate?

Quem resiste a este bolo de iogurte e chocolate?

Dê as boas-vindas a março com um bolo de iogurte e chocolate saudável… mas com todo o sabor! O iogurte é um dos meus snacks favoritos! Enche o estômago, é nutritivo… e uma maravilha de sabores! E o melhor de tudo é que podemos incluí-lo…