Arroz de cabidela: um prato típico e que nunca sai de moda! Sem dúvida que o arroz é um dos ingredientes mais populares da nossa gastronomia. Além de poder ser um ótimo acompanhamento – e, por vezes, bem criativo –, o arroz é o protagonista…

É tão fácil ficar um pouco mais saudável todos os dias! Aprenda a fazer este batido perfeito de frutos vermelhos! Há certas bebidas que têm a grande vantagem de reunirem uma grande quantidade de nutrientes e, por isso, só nos fazem é bem ao corpo…

Viaje até Angola com esta moamba de galinha! A galinha é um único ingrediente, com o qual conseguimos preparar os pratos mais diferentes e até viajar para os mais diversos sítios… sem sair da cozinha! Veja lá se não concorda comigo: com a galinha, ora…

Gosta de panquecas? Vai adorar estas panquecas de aveia e mirtilo! Passa-se muito melhor o inverno na companhia dos mirtilos! Se ainda não é um grande fã destes frutos, isso vai mudar em apenas uma receita! Não faltam opções: muffins, limonada e até pizzas! Caso…

Já conhecia alfajores? É um doce delicioso e deveras viciante! Viajar para outros países – alguns até bem distantes – sem sair da cozinha é, para mim, uma das grandes vantagens da culinária. É certo que a nossa gastronomia é a melhor do mundo, mas…

Esta receita de caldo verde é uma excelente entrada para um jantar de inverno Apesar de ser um homem de tradições, o meu rico caldo verde é muito mais do que um petisco que se saboreia na noite das marchas populares. O caldo verde acompanha-me…

Nada de água, nada de leite, nem de natas: saiba como fazer uns ovos mexidos perfeitos! Além de serem um ingrediente saudável (desde que haja um consumo moderado), os ovos dão uma cor e um sabor muito especial aos pratos mais diferentes, rendendo excelentes receitas…

Delicie-se saudavelmente! Prove este doce de abóbora sem açúcar! Sem querer causar ciúmes nos outros, devo confessar que a abóbora é, muito provavelmente, o meu fruto favorito nestes dias de frio e chuva. Além de adorar o seu sabor, sinto-me sempre tão bem quando provo…

Arroz doce preto: até pode parecer estranha à primeira vista, mas esta sobremesa é uma delícia! Por muitas receitas que prepare – e saboreie –, tem sempre aquela sensação de que ainda não sabe e provou tudo? Isso é ótimo! Caso contrário, a vida seria…

Descubra a base da receita de pastéis de bacalhau mais antiga já registada! Se adora a boa gastronomia portuguesa, de certeza que é fã de uns bons pastéis de bacalhau! E se lhe disser que encontrei a receita de pastéis de bacalhau mais antiga já…