Categoria: Culinária

Bolo de maçã com canela

Bolo de maçã com canela

Nem imagina o quão bem lhe vai saber esta receita de bolo de maçã com canela… Já não é a primeira vez que falo da dupla maravilha que é a maçã com a canela. Este par de ingrediente traz vantagens importantes para a nossa saúde…

Receita (muito) saudável de salada de atum!

Receita (muito) saudável de salada de atum!

Tenha um final de semana mais fresco e cheio de saúde! Prepare esta receita de salada de atum! Para mim, o atum é o “Bill Gates” dos peixes. Sabe porquê? Porque é um dos peixes mais ricos do mundo! Afinal, a sua composição conta com…

Bolo húmido de cenoura

Bolo húmido de cenoura

Fiz esta receita de bolo húmido de cenoura… e o resultado é uma sobremesa muito fofa… e deliciosa! Quem gosta de ter os olhos bonitos de certeza que já sabe que a cenoura é muito mais do que um ingrediente para usar na salada. Este…

Pimentos assados no forno

Pimentos assados no forno

Se nunca fez pimentos assados no forno… nem sabe o que está a perder! Para os viciados em culinária, verão é muito, mas muito mais do que sol, praia e mar! Esta estação do ano é a altura perfeita para sair da cozinha e preparar…

Quiche de espinafres

Quiche de espinafres

É tão fácil preparar esta receita de quiche de espinafres! E o resultado final… é uma maravilha! Típico. Aliás, mais típico não pode haver. Depois de ter comprado umas folhas de espinafres para preparar uma sopa, um frango recheado ou um caril, descobriu, no final,…

Sopa de alho-francês

Sopa de alho-francês

Tenha um verão mais saudável! Que tal preparar esta receita de sopa de alho-francês? Há muitas curiosidades a rodear o alho-francês. Uma das principais é o seu nome tão interessante… Afinal, não é normal os alimentos terem nacionalidade! Mas a verdade é que se julga…

Receita tradicional de peixe à Brás

Receita tradicional de peixe à Brás

Ficou com sobras de peixe? Não complique: prepare esta receita de peixe à Brás! No poupar é que está o ganho. E esse “poupar” pode ser tão saboroso quando se fala de comida… Por exemplo, eu sou um grande fã de receitas que aproveitem as…

Croquetes de alheira com espinafres

Croquetes de alheira com espinafres

Esta receita de croquetes de alheira é ma-ra-vi-lho-sa! Por muito que haja restaurantes que sirvam croquetes de bradar aos céus, não há nada como preparar uma receita caseira, naqueles dias em que nos apetece muito cozinhar e há pouca vontade de sair da nossa casa.…

Receita caseira de gelado cremoso de morango

Receita caseira de gelado cremoso de morango

Só precisa de três ingredientes – e de poucos minutos – para preparar esta receita de gelado cremoso de morango! Desde que eu li alguns dos mais surpreendentes benefícios dos morangos que jurei a mim mesmo que ia começar a incluir mais vezes este fruto…

Almôndegas de soja

Almôndegas de soja

Estas almôndegas de soja são um paraíso num único prato! Nos dias de hoje, não há desculpas para não ter uma alimentação saudável. Nem precisa sair deste blog para encontrá-la: desde saladas a pratos vegetarianos. E a soja é um dos ingredientes que merece o…