Categoria: Culinária

Lasanha de frango com queijo

Lasanha de frango com queijo

Esta receita de lasanha de frango com queijo é a melhor coisa que vai ler hoje… Tão inevitável como os gelados no verão e o Natal no inverno, qualquer cozinheiro com alguma experiência acaba por preparar pratos oriundos da Itália. Afinal, estamos a falar de…

Maçãs folhadas

Maçãs folhadas

A sobremesa ideal para este verão? Cá para mim, são estas maçãs folhadas… Há 1001 formas de nos refrescarmos no pico do calor. Os fãs de praia acreditam que não há melhor maneira do que um revigorante banho de água salgada. Já aqueles que não…

Tostas de atum

Tostas de atum

Aprenda bem esta receita de tostas de atum: eu já experimentei… e é mesmo irresistível! Não sei se alguma vez foi feito um estudo sobre isto, mas acho que já deve estar comprovado cientificamente que a subida das temperaturas causa até nas pessoas mais trabalhadoras…

Mini tartes de maçã

Mini tartes de maçã

Apresento-lhe umas mini tartes de maçã… que não vai conseguir parar de comer! Sempre que decido preparar umas mini receitas, normalmente de delícias que me fazem esquecer a dieta, não é só para diminuir o sentimento de culpa… É que esses pratos acabam por ser…

Frango no churrasco com mel e mostarda

Frango no churrasco com mel e mostarda

Preparei uma receita de frango no churrasco com mel e mostarda… O resultado? É deliciosamente maravilhoso! Casar os sabores mais diferentes num único prato. Ora aí está uma experiência gastronómica que tanto gosto de pôr em prática! E, se juntar a isso, uma refeição ao…

Queijadinhas de verão

Queijadinhas de verão

Todos vão querer esta receita de queijadinhas de verão para um piquenique inesquecível no areal… O que me diz de preparar um piquenique para a praia? Nada melhor do que respeitar as condições mais adequadas e trazer para o areal alguns dos petiscos que fez…

Receita de pãezinhos doces

Receita de pãezinhos doces

Que tal começar o dia com uns pãezinhos doces… e muito quentes? Eis a primeira decisão que muita gente tem de tomar, mal se levanta da cama: o que fazer para o pequeno-almoço? E, para esta pergunta, o que não sobram são respostas… e todas…

Brócolos salteados com cenoura

Brócolos salteados com cenoura

Depois de provar esta receita de brócolos salteados com cenoura… não vai querer comer outra coisa! Os brócolos e as cenouras são alguns dos meus acompanhamentos favoritos. Não interessa qual é o ingrediente principal: carne, peixe e até marisco! Mas quando estes dois acompanhamentos se…

Espetadas de lombo

Espetadas de lombo

Esta receita de espetadas de lombo é tudo o que precisa para ser feliz! Não há volta a dar: por muitas receitas que prepare com diversos tipos de espetadas (como as de tofu, as de salmão ou aquelas que contam com tamboril e lulas), uma…

Receita de smoothie verde

Receita de smoothie verde

Esta receita de smoothie verde vale por uma refeição… e é uma excelente opção detox! Ora aí está um desafio interessante: diga-me lá um único ingrediente de tom verde que não esteja associado a vantagens para a nossa saúde? Dou-lhe algum tempo… Sim… Continua a…