Categoria: Culinária

Papas de aveia com hortelã: eis uma receita saudável… MUITO saudável!

Papas de aveia com hortelã: eis uma receita saudável… MUITO saudável!

Receita de papas de aveia com hortelã: é só preparar… e saborear! É bom para cuidar de tosses e constipações. Atenua as dores que podemos sentir nos músculos. E ainda melhora o hálito, alivia o stress, luta contra as dores na garganta… Não, não estou…

Leite-creme para diabéticos

Leite-creme para diabéticos

Sim, ela existe… e é uma maravilha saudável: fique com esta receita de leite-creme para diabéticos! Há já algum tempo que ter diabetes não é o fim da preparação de receitas que, mesmo sendo saudáveis, podem continuar a deliciar o nosso paladar. Desde as primeiras…

Receita típica de madalenas

Receita típica de madalenas

Que saudades que eu tinha de umas boas madalenas… E estas fui eu que fiz! Ora espreite lá a receita! Para quê deslocarmo-nos até a uma pastelaria, se até podemos preparar alguns doces maravilhosos na nossa própria cozinha… e depois partilharmos com aqueles de quem…

Bacalhau à Brás com batata-doce no forno

Bacalhau à Brás com batata-doce no forno

Cozinhar pode rimar com inovação! Porque não experimenta este bacalhau à Brás com batata-doce no forno? A batata-doce é um daqueles ingredientes praticamente unânime: independentemente da receita em for utilizada, poucos são aqueles que não vão concordar que fica sempre uma maravilha! E olhe que…

Tosta Mista com Frango

Tosta Mista com Frango

Tenha um almoço prático… e de-li-cio-so! Prepare esta receita de tosta mista com frango! Se eu escrevesse o meu próprio dicionário, diria que o significado de “cozinhar” vai muito para além do simples ato de confecionar alimentos. “Cozinhar” tem o mesmo significado de paixão, descoberta……

Receita de tarte de figos

Receita de tarte de figos

Esta receita de tarte de figos é perfeita… mas infelizmente não dá para fazer sempre… Felizmente, ainda estamos na época dos figos! Mesmo a tempo de ainda conseguir aproveitar alguns frutos e preparar receitas cujo sabor combina tão bem com o outono… Eu, pelo menos,…

Brigadeiros de café

Brigadeiros de café

Atenção, muita atenção: esta receita de brigadeiros de café é altamente viciante! Muito mais do que uma bebida que nos aquece nos dias mais frios (sendo melhor não saboreá-la após o almoço…), o café é um ingrediente que também rende acompanhamentos e ainda doces que…

Rosbife à inglesa

Rosbife à inglesa

Rosbife à inglesa: eis uma ótima sugestão para um jantar memorável! Com esta receita, lá fui eu dar mais uma volta a Inglaterra… sem ter saído da minha cozinha! E não, desta vez não preparei nem doces, nem um chá. Preparei mesmo um rosbife à…

Receita de cogumelos salteados

Receita de cogumelos salteados

Fãs de entradas apetitosas, esta receita de cogumelos salteados é para vocês! Não pode haver barreiras na culinária! Um ingrediente, por exemplo, pode ter muitas vidas e ser preparado das mais diversas formas! Há pessoas que acham que um cogumelo só serve para ser um…

Bolo de cenoura e maçã

Bolo de cenoura e maçã

Vale TANTO a pena fazer esta receita de bolo de cenoura e maçã! Não, não e não! Não é o facto de render alguns dos bolos mais deliciosos que já provei. Ou ajudar-me a ter uma alimentação mais saudável. Para mim, a maior qualidade de…