Categoria: Culinária

Cupcakes de limão com merengue para um doce Natal!

Cupcakes de limão com merengue para um doce Natal!

Veja lá a receita e diga-me: é possível resistir a uns cupcakes de limão com merengue? Sabe o que não dispenso na minha ceia de Natal? Sim, muito para além do bacalhau e dos brócolos, a acompanhar. É um fruto. Nada mais, nada menos do…

Pastéis de bacalhau com flocos de batata

Pastéis de bacalhau com flocos de batata

O seu Natal vai ficar muito mais especial com esta receita de pastéis de bacalhau com flocos de batata! Mesmo a chegar ao dia 24, ainda tem um outro almoço de Natal agendado? E ficou de levar um petisco “daqueles” que os seus amigos tanto…

Galinha do campo recheada

Galinha do campo recheada

Deixe o peru de lado! Na Ceia de Natal, prepare uma galinha do campo recheada! Se o seu estilo de cozinha ao longo do ano é variar o mais que possível nos seus pratos, para quê mudar agora, na quadra natalícia? Faça o que mais…

Receita de picado

Receita de picado

Adora receitas tradicionais portuguesas nos seus jantares de Natal? Este picado é mesmo para si! A poucos dias de mais um Natal, ainda está com a agenda preenchida com imensos jantares associados à quadra? E sem ideias para um prato caseiro e de que todos…

Maçãs assadas recheadas com granola e caramelo

Maçãs assadas recheadas com granola e caramelo

Tenha um Natal cheio de sabor com umas maçãs assadas recheadas com granola e caramelo! Apesar de ser a favor de uma liberdade total na forma como cozinhamos os pratos e na altura em que os preparamos, a verdade é que há certos sabores que…

Pastéis de bacalhau e arroz

Pastéis de bacalhau e arroz

Nesta Ceia de Natal, coma à grande e à portuguesa! Prepare uns pastéis de bacalhau e arroz! É impossível ter um bloqueio quando queremos preparar pratos de bacalhau para a noite da Consoada! A verdade é que o que não faltam são receitas a fazer…

Carne em vinha d´ alhos

Carne em vinha d´ alhos

Receita de carne em vinha d´alhos: a alternativa ideal para quem não gosta de bacalhau na Consoada! Quero ver se neste Natal consigo fazer algo inédito… pelo menos nas minhas Ceias: quero compor uma mesa cuja maioria das receitas seja portuguesa. Mas de Norte a…

Bacalhau estrugido com batata e ovo

Bacalhau estrugido com batata e ovo

Esta receita de bacalhau estrugido com batata e ovo é uma delícia! O prato perfeito para a Consoada! Se há coisa de que sou a favor é que no Natal devemos estar sempre ao pé daquilo de que mais gostamos. Podem ser uns entes muito…

Lapas grelhadas para a Ceia de Natal

Lapas grelhadas para a Ceia de Natal

Lapas grelhadas para a Ceia de Natal. É preciso dizer mais alguma coisa? Por muitas tentativas que haja em resistir, a verdade é que o Natal é uma quadra onde os ricos petiscos são os grandes protagonistas! Pode ser qualquer tipo de ingrediente: o que…

Bombons de salame

Bombons de salame

Todos a fazer já esta receita de bombons de salame para um Natal doce… muito mais doce! Quando alguém nos deseja um “doce Natal”… é melhor levarmos mesmo à letra! Muito para além da companhia daqueles de quem mais gostamos, muito para além do espírito…