Autor: Flávio Furtado

Creme aveludado de castanhas e funcho

Creme aveludado de castanhas e funcho

Uma sopa especial, com um pequeno segredo… Os dias estão maiores e cada vez mais frios. Apetece pratos quentes, que nos aqueçam o estômago e o coração. E este creme aveludado de castanhas e funcho é tudo isso e muito mais. Esta sopa é uma…

Uma delícia em forma de sopa de brócolos e queijo

Uma delícia em forma de sopa de brócolos e queijo

Prove esta sopa de brócolos e queijo ao jantar Desde que descobri que os brócolos são bons para ajudar a evitar os problemas associados aos diabetes, não tenho parado de fazer receitas com eles. Mais vale prevenir que remediar. E como a melhor forma de…

No dia internacional da tolerância tem desculpa para chegar atrasado

No dia internacional da tolerância tem desculpa para chegar atrasado

O dia da tolerância promove o bem e a liberdade Para quem não sabe, hoje é o Dia Internacional da Tolerância. Este dia foi criado há vários anos para promover o bem-estar, progresso e liberdade de todos os cidadãos, assim como fomentar a tolerância, respeito,…

Como fazer massa caseira?

Como fazer massa caseira?

A massa caseira vale mesmo a pena Houve já quem me tivesse dito que, se dou tanto valor à comida italiana, devia dar valor à massa caseira. A verdade é que lhe dou o devido valor, mas tento sempre tornar as receitas o mais simples…

Receita de bolinhas de arroz frito

Receita de bolinhas de arroz frito

Estas bolinhas de arroz frito são uma maravilha Gosta de arroz? Então é bem capaz de gostar desta receita de bolinhas de arroz frito que venho mostrar-lhe hoje! É bem rápida de fazer e tem sabores que o vão fazer viajar! Estas bolinhas de arroz…

Dia nacional da língua gestual portuguesa

Dia nacional da língua gestual portuguesa

O dia da língua gestual diz-me muito! O objetivo de comemorar este dia é promover a Língua Gestual Portuguesa e garantir o respeito dos direitos das pessoas surdas. E este dia diz-me bastante! Quando era miúdo e a minha mãe trabalhava até tarde, deixava-me com…

Acompanhe as refeições com uma salada de ervas

Acompanhe as refeições com uma salada de ervas

Esta salada de ervas é uma aventura de sabores Toda a gente se queixa de sair tarde do trabalho e não ter tempo nem vontade para cozinhar quando chega a casa. Acaba por se fazer só uma comida rápida que alimente as crianças e que…

Vai uma quiche de alho-francês?

Vai uma quiche de alho-francês?

A quiche de alho francês é saudável e fácil de fazer Já ouvi muita gente dizer que não faz muitas vezes a chamada comida saudável porque, além de mais cara, é mais trabalhosa e difícil de fazer. E, o pior é que, mesmo que façam,…

Os chás mais receitados para os diabetes

Os chás mais receitados para os diabetes

Melhore os seus diabetes com estes chás O dia mundial dos diabetes foi instaurado em 1991 e em 2017 tornou-se o dia oficial da saúde da ONU. Como hoje é o dia dedicado a esta doença que assola muita gente, que tal ficarmos a conhecer…

Doce de abóbora com calda

Doce de abóbora com calda

Relembre a receita da avó com este doce de abóbora Tenho muito o hábito de associar os doces de fruta e as compotas ao inverno e à minha avó que os fazia em casa. Adorava quando ela fazia doce de morango, quando sentia o cheirinho…