Codornizes de churrasco

Codornizes de churrasco

Esta receita de codornizes de churrasco é mesmo para reunir todos de quem gostamos à volta da mesa!

Não sei quanto a sim, mas, na minha opinião, não há nada como nos despedirmos do tempo quente com uma receita de churrasco que reúna amigos e familiares à volta da mesa. O quê? Já preparou imensos pratos típicos de churrasco durante este verão e falta-lhe, agora, boas ideias? Calma… Espreite só esta receita de codornizes de churrasco!

Receita de codornizes de churrasco
Ingredientes:


– 6 codornizes
– 150 ml de vinho branco
– 3 dentes de alho picado
– 1 folha de louro
– 1 pitada de pimentão doce
– Sal q.b.
– Pimenta-preta q.b.
– Sumo de meio limão

Preparação:

Parta as codornizes ao meio depois de as lavar e coloque-as num recipiente.
Tempere com o vinho branco, o alho, o louro, o pimentão doce, o sal, a pimenta preta e o limão.
Envolva tudo muito bem e coloque no frigorífico a marinar durante uma hora.
Escorra as codornizes e coloque-as na grelha. Ao longo da cozedura, vá pincelando com a marinada.

Não saia deste artigo, sem antes espreitar algumas ótimas dicas para um churrasco bastante saudável! Sim, existem mesmo churrascos que podem ser perfeitos!


(Visto 453 vezes)

Artigos Relacionados

Folhado de farinheira com espinafres e laranja: rápido de se fazer!

Folhado de farinheira com espinafres e laranja: rápido de se fazer!

Este folhado de farinheira com espinafres e laranja é um petisco maravilhoso! Não acredita? É só provar… Prepare-se para uma sugestão imperdível para fazer, neste fim de semana: uma receita de folhado de farinheira com espinafres e laranja. O que me diz? Eu cá experimentei […]

Palitos de mozarela: para um lanche de última hora!

Palitos de mozarela: para um lanche de última hora!

Com estes palitos de mozarela, as reuniões com amigos vão ficar bem mais saborosas! O quê?! Acabou de saber que um grupo de amigos os vem visitar assim, de um momento para o outro, e não tem nada preparado? Nem um wrap de frango? Uma […]