Que sonho! Uns waffles saudáveis e que até nos deixam com água na boca!
Eu acho que o pequeno-almoço determina como vai correr o nosso dia. Acredito que se optarmos por uma refeição divertida, espera-nos um dia cheio de gargalhadas e descontração. E, além disso, se escolhermos um pequeno-almoço saudável, ficamos com mais iniciativa para seguirmos uma rotina repleta de saúde nas horas seguintes. Cá para mim, já é um bom motivo para preparar uns waffles saudáveis, como estes!
Receita de waffles saudáveis
Ingredientes:
– 18 colheres de sopa de farinha de trigo integral
– 1/2 colher de chá de sal
– 2 colheres de chá de fermento em pó
– 2 ovos
– 200 ml de leite ou bebida vegetal
– 3 colheres de sopa de manteiga
Preparação:
Peneire a farinha, o sal e o fermento. Reserve.
Noutro recipiente, mexa as gemas e adicione o leite e a manteiga. Mexa tudo bastante bem até ficar com um preparado uniforme.
Adicione os ingredientes secos até obter um preparado liso.
Bata as claras em castelo e acrescente ao preparado. Envolva cautelosamente.
Ligue a máquina para waffles, verta um bocado de massa sem encher muito.
Feche a máquina e deixe que cozinhe ao longo de 4 minutos.
Não faltam opções saudáveis para acompanhar estes waffles: desde um leite sem lactose a um chá! É só escolher… e respirar boa saúde por todos os lados!
