Faça este bolo de maçã sem farinha e sem açúcar! É um doce incrível e saudável: não se vai arrepender! Palavra de Flávio!
Se eu fizesse uma lista com todos os doces que levam maçã… ficava aqui até ao começo do verão! Pior ainda seria fazer um top 3 com os melhores… Bom, eu posso arriscar, dizendo que adoro muffins, bolachas e tartes feitas com este fruto… Mas, depois, o que faria com esta receita de bolo de maçã tão saudável que não tem um único grama de farinha e de açúcar?
Receita de bolo de maçã sem farinha e sem açúcar
Ingredientes:
– 4 maçãs
– 3 ovos
– 2 bananas
– 2 chávenas de flocos de aveia
– 2 colheres de sopa de passas
– 1 colher de sopa de fermento para bolo
– Manteiga para untar
– Canela em pó q.b.
Preparação:
Tire os caroços de quatro maçãs. Corte em pedaços.
Corte em pedaços as bananas.
Junte os ovos e bata tudo.
Adicione os flocos de aveia, o fermento e as passas. Mexa tudo, outra vez.
Verta o preparado para uma forma, antiaderente e untada.
Coloque no forno, já aquecido a 180º, ao longo de meia hora ou até dourar.
Tire do forno. Se quiser, polvilhe um bocado de canela em pó.
À procura de mais bolos sem farinha? Acabou de encontrar! Qual quer? Um bolo de banana ou um pão light?
