O micro-ondas também serve para preparar deliciosas sobremesas. Que o diga este bolo de aveia no micro-ondas!
Não me diga que ainda é daqueles que usa o micro-ondas apenas para (re)aquecer os alimentos! A verdade é que este eletrodoméstico também pode ser uma excelente ajuda para cozinhar os mais diferentes pratos que, ainda por cima, são deliciosos. Este bolo de aveia no micro-ondas é disso um ótimo (e saboroso) exemplo!
Receita de bolo de aveia no micro-ondas
Ingredientes:
– 1/2 chávena de aveia
– 1 colher de sopa de sementes de linhaça
– 1 ovo
– 1/2 chávena de leite
– 1/3 de uma banana esmagada
– 1/4 colher de chá de canela
– 1/2 de uma maçã cortada
– 2 colheres de chá de mel
Preparação:
Junte a aveia, as sementes de linhaça, o ovo, e o leite numa caneca.
Misture bem com um garfo.
Acrescente a banana, a canela, a maçã e o mel.
Misture tudo outra vez muito bem.
Ponha no micro-ondas durante uns 2-3 minutos.
Remexa com um garfo.
Misture com iogurte ou manteiga de amendoim, se quiser.
