Receitas com café, fáceis e rápidas de fazer. É o que partilho hoje. Confesso que sou das poucas pessoas que não sente aquela necessidade de beber café diariamente. Bebo quando realmente sinto vontade. Confesso também que, o que mais gosto no café é o aroma que fica no ar, um tanto aconchegante até.
Três receitas com café, rápidas e fáceis de fazer:
Cappuccino Caseiro
Ingredientes:
1 colher de sopa de café solúvel
1 colher de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de leite em pó
canela q.b
Preparação:
Coloque tudo no liquidificador e misture. Depois é só acrescentar água quente.
Risoto com café
Ingredientes:
1 copo de arroz
1 chávena de café expresso
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de azeite
4 copos de água
½ copo de sumo de limão
queijo ralado
Preparação:
Numa panela, refogue a cebola azeite.
Acrescente o arroz e refogue.
Coloque a água e deixe cozinhar um pouco.
Quando estiver quase seco e cozido, acrescente o café expresso e mexa.
Adicione o sumo de limão.
Por fim polvilhe com o queijo ralado.
Pasta de ervas com café
Ingredientes:
1 copo de requeijão
1 embalagem ricota fresca
1 embalagem de natas
4 colheres de sobremesa de azeite
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de de sopa café solúvel
Folhas de manjericão e hortelã
Sal q.b.
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bata. Esta pasta é perfeita para servir com tostas ou torradas.
Espreite também a receita de creme de café aqui.
