Para entrada: receita de patê de frango

Para entrada: receita de patê de frango

Uma entrada é sempre útil, quer seja para dar um toque especial quando recebemos convidados para jantar ou de forma a que possamos petiscar um pouco enquanto preparamos o prato principal. A minha proposta de hoje é simples, mas saborosa: receita de patê de frango.

 

Patê de frango

 

Ingredientes

1 peito de frango sem pele

4 colheres de sopa de maionese

1 dente de alho

Sal

Pimenta preta q.b.

Cominhos q.b.

 

Preparação

Leve o peito de frango a cozer em água temperada com sal. Escorra.

Numa picadora, junte o frango, o alho, a maionese, e pique muito bem.

Tempere com o sal, a pimenta e os cominhos. Misture outra vez.

Deixe repousar de um dia para o outro no frigorifico.

 

Para sobremesa, experimente esta receita de tiramisu express.

 

 

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