Uma omeleta é sempre uma opção válida e rápida para uma refeição. A pensar nisso, trago-lhe esta receita de omeleta com agrião de água.
Omeleta com agrião de água
Ingredientes
2 ovos
1 chalota roxa
Sal q.b.
Noz-moscada q.b.
Azeite q.b.
1 chávena de agrião de água
Preparação
Bata os ovos e tempere com sal e noz-moscada, adicione a chalota picada.
Numa frigideira, previamente untada com azeite, deixe cozinhar o ovo de ambos os lados.
Recheie com o agrião previamente lavado e sirva quente.
Se procura um almoço para levar amanhã para o trabalho, que tal levar esta omeleta?
E caso procure uma boa sobremesa para qualquer ocasião, sugiro esta pavlova de morango.
