As batatas fritas no micro-ondas não levam óleo Quem é que não gosta de batatas fritas? Toda a gente gosta, mas, a partir de uma certa idade torna-se raro comê-las porque se começamos a evitar os fritos e as gorduras para manter a linha e…

Ponha toda a família a comer almôndegas de peixe Eu sempre ouvi dizer que a melhor forma de fazer os miúdos comerem legumes é juntando-as na carne picada antes de fazer almôndegas, ficando, assim com umas almôndegas de vegetais. O que eu não sabia é…

Inove a sua receita de húmus: faça húmus de beterraba Certamente já ouviu falar em húmus e, se calhar, até já teve vontade de experimentar… Se calhar não experimentou porque associa o nome às coisas vegans e acha que isso não é para si. Mas…

A manteiga de amendoim pode ser feita em casa Conheço várias pessoas que gastam balúrdios em manteiga de amendoim porque têm preguiça de a fazer em casa. Sinceramente não percebo… Feita em casa é muito mais saudável, menos processada e até consegue ser mais barata!…

Ando numa de receitas brasileiras: cocada de frigideira Há uns tempos comi com uns amigos do Brasil e eles levaram-me a apaixonar-me pela comida de lá. Ninguém me tira os meus pratos típicos de Portugal, mas posso ir petiscando coisas de outros países, não acham?…

Junte repolho roxo e romã e faça uma saladinha Quem está dentro do estilo de vida saudável vai sempre experimentando receitas diferentes de saladas para não sentir que está sempre a comer a mesma coisa! Eu adoro comer, adoro cozinhar e, confesso que nem sempre…

Vai querer repetir esta musse de framboesa Nem sequer vou falar muito das propriedades da framboesa que é para não chatear ninguém, nem parecer repetitivo! Vou só dizer que, por ser um fruto vermelho, tem bastantes antioxidantes e que isso é bom para a nossa…

Mais simples que este salmão com alecrim, é difícil O salmão faz-nos muito bem à saúde, desde que tenhamos atenção e que escolhamos o que não é de viveiro. E, quando se pega num alimento que nos faz bem à saúde e se alia a…

Este pave de morango e chocolate é bastante proteico e não tem açúcar A combinação de morangos e chocolate é das mais apreciadas e, se estiverem conjugadas com uma sobremesa saudável e sem açúcar, ainda mais gente vai atrair! Este pave de morango e chocolate…

Esta salada de abóbora quase parece massa Adoro quando certas coisas parecem algo completamente diferente. Há vários cozinheiros que fazem desta arte a sua profissão e algo que parece uma refeição salgada é, na verdade, uma sobremesa. Como eu não sou, de todo, um chef…