Quando não há tempo para mais ou para quando há tempo, mas a vontade de cozinhar não é muita. É uma receita tão simples, mas igualmente nutritiva: repolho com ovo. Pode também ser o acompanhamento perfeito. É uma receita que vem dar todo o protagonismo…

Um bom prato de carne sabe sempre bem, mas é ainda melhor quando se trata de uma receita original, tal como acontece com esta carne recheada com ovo.   Carne recheada com ovo   Ingredientes 7 ovos 1 cebola bem picada 1 dente de alho bem amassado…

Esta é daquelas receitas para quem quer preparar algo diferente, de uma forma fácil. É ideal para mostrar à nossa família que conseguimos ser bons “chefes de cozinha” sem grande dificuldade e com poucos ingredientes. Quer aprender a fazer cofrinhos de ovo? Eu já lhe…

  Bem sabemos que torna-se útil cozinhar em grandes quantidades, para poupar trabalho no dia seguinte ou, simplesmente, para termos almoço garantido no dia seguinte. No entanto, há que ter cuidado com vários alimentos, pois, ao serem reaquecidos, podem provocar situações bastante incómodas que nos…

Bacalhau à Gomes de Sá Ingredientes 1,5 kg de bacalhau 1,5 kg de batata 400 g de cebola 100 g de azeitona preta 1,2 l de leite 350 ml de azeite extravirgem 5 ovos cozidos 2 dentes de alho salsa q.b. pimenta-do-reino q.b. sal q.b.…

Esta receita de biscoitos para cão é uma delícia. Eu próprio já os experimentei. A receita foi desenvolvida por mim e pela Andreia, a proprietária da Agrozoo, a primeira boutique canina portuguesa. Porque o seu cão não pode nem deve comer bolos, bolachas ou qualquer outro…

  Bacalhau à moda da Sofia é o resultado de um convite que lancei a uma mulher bem conhecida de todos nós. Pois é, convidei a Sofia Sousa para a minha cozinha. Desafiei-a a preparar um prato rápido, saboroso e fresco. Em menos de 30…