Embarque nesta máquina do tempo e faça uma viagem entre séculos para descobrir a história do toucinho-do-céu! Mais do que preparar os pratos, em alguns casos (muitos, até!), gosto de conhecer as origens daquilo que sirvo aos meus amigos e familiares. Então, se forem pratos…

Existe melhor sobremesa para o Dia dos Namorados do que este bolo com pétalas de rosa? Por vezes, acho que a criatividade é um ingrediente que faz falta na nossa cozinha. É certo que os pratos tradicionais são maravilhosos, mas como resistir a um bolo…

Espreite esta receita de macarons de limão! O que eu adoro os doces macarons! São um daqueles casos em que a seguir a um, vêm outros! Muitos outros! Sem dúvida que um dos meus favoritos são os macarons de limão e o melhor de tudo…

Surpreenda as crianças da família com um bolo de kit-kat Os seus filhos querem quase sempre fazer festas em casa com os amigos, quando chega o fim de semana? Como já está farto de lhes servir sandes e salgadinhos, começa a pensar em alguns doces…

Este ano decidi que vou fazer uns coscorões para a Consoada Os doces de Natal são alguns dos melhores presentes que posso receber nestas alturas! E não me faço de esquisito: podem vir rabanadas, filhoses, arroz doce… Este ano decidi incluir mais um para a…

Sem dúvida que a baba de camelo é um dos meus doces preferidos! Tenho de confessar: os doces fazem parte da minha vida. Não resisto a uma tentação em forma de comida logo de manhã ou a meio da tarde. Aliás, é por esse motivo…

Já alguma vez experimentou um bom quindim? Estamos no fim de novembro, é verdade, mas ainda temos dias de sol… Até parece que estamos na primavera e que vamos passar o natal como os brasileiros, no calor! Com isso em mente, decidi voltar a cozinhar…

Típicos de Londres, só podiam ser os scones… Já imaginaram a rainha D. Isabel sentadinha no seu trono em Londres a pedir a alguém que lhe traga uns scones e um chá? É bem capaz de acontecer… pelo menos é muito mais provável que pedir…

A torta de laranja é tão fácil de fazer A laranja é um dos ingredientes mais usados na hora de fazer sobremesas. Há imensas receitas que levam o seu sumo, as suas raspas e, por vezes, até mesmo a laranja inteira… Um bom exemplo disto…

O tiramisu light existe e é delicioso Não precisamos sentir-nos mal quando queremos comer um docinho, só porque achamos que estamos a fugir à dieta. Podemos perfeitamente adaptar uma receita para a tornar mais saudável. Já fiz bolo de alfarroba, para evitar o chocolate e…