Mousse de laranja: para um lanche doce… muito doce! Ainda ontem estava a rever as fotografias do momento feliz que tive no inverno passado quando fui apanhar umas laranjas biológicas para preparar uma ou outra receita natalícia deliciosa. É claro que nenhuma dessas laranjas já…

Bolo húmido de limão: uma ideia saborosa para este fim de semana! Estava eu ontem a saborear um delicioso frango com arroz e limão e, em conversa com uns amigos, sublinhei como este fruto traz mesmo um toque muito mais refrescante a qualquer prato! E…

É tão simples fazer este bolo de mármore com cereja… e todos vão adorar! Por vezes, dizem que sou um “doce de pessoa”. E eu fico na dúvida: será que estão a elogiar a minha personalidade ou as minhas habilidades para a doçaria? Sim, porque…

Atenção! Esta receita de gelatina de morango pode (e deve!) mesmo ser a sua sobremesa de hoje! Depois de ficarmos esclarecidos sobre os efeitos da gelatina no nosso peso, é tempo de nos dedicarmos àquilo que mais gostamos de fazer: uma bela receita! Gosta de…

Uma coisa já lhe garanto: nunca fiz uma receita tão boa de flan de laranja como esta! A laranja é um ingrediente que tem o dom de fazer parte de receitas que me apaixonam à primeira vista! E ainda por cima têm o hábito de…

Dúvidas para o próximo lanche? Eu dou uma ajuda: fique com esta receita de compota de damasco! O damasco é uma fruta de que raramente nos lembramos… e de forma injusta, como é óbvio! Afinal, ela é tão saborosa como outros ingredientes que acabam por…

Ainda não sabe o que fazer para o próximo lanche? Eu experimentei uma receita de compota de figo… e adorei! É verdade que há já uns tempos destaquei as inúmeras vantagens do figo para a nossa saúde. Afinal, estamos a falar de um fruto que…

Preparei uns irresistíveis brownies de Oreo! São tão bons que é obrigatório saborear, um por um! Já lá vai o tempo em que, quando eu pensava em Oreo, só associava a toneladas e toneladas de bolachas! A verdade é que, com umas simples Oreo, podemos…

Esta receita de panquecas de chocolate e pimenta rosa faz-se em 5 minutos! E fica uma maravilha! Há coisas que não posso negar. Uma delas é que sou um grande fã de panquecas! A minha sorte é que este é um prato que rende as…

Bolachas de baunilha: uma delícia para saborear com calma… e repetir… muitas e muitas vezes! A baunilha é um dos melhores ingredientes para fazer combinações de 5 estrelas! Chega a render algumas das minhas sobremesas preferidas, como esta mousse com cobertura de chocolate ou este…