Etiqueta: cenoura

Creme de cenoura e gengibre: uma receita rica em nutrientes… e em sabor!

Creme de cenoura e gengibre: uma receita rica em nutrientes… e em sabor!

O inverno está mesmo a pedir este creme de cenoura e gengibre… Os protagonistas desta entrada são dois ingredientes que “respiram” saúde por todos os lados: cenoura e gengibre! Começando pelo último, sabia que o gengibre é um superalimento que nos protege da dor, ajuda…

Já pensou em cozinhar um rolo de carne para a Consoada?

Já pensou em cozinhar um rolo de carne para a Consoada?

Rolo de carne com cenoura: uma delícia de Natal… que também vai querer provar nos outros meses! Mais do que servirem de acompanhamento, os legumes e as verduras podem rechear os rolos de carne e render pratos com um sabor… inigualável! Já uma vez provei…

Receita de cupcake de cenoura: ideal para festas

Receita de cupcake de cenoura: ideal para festas

O cupcake nasceu nos Estados Unidos e rapidamente se popularizou, muito graças ao facto de ser muito leve e macio. Faz furor em festas infantis e casamentos, entre outros eventos, podendo ser cozinhado de mil e uma maneiras. Um dos meus favoritos é, sem sombra de…

Creme de cenoura bastante saudável

Creme de cenoura bastante saudável

Neste Dia Europeu da Alimentação e Cozinha Saudáveis, faz todo o sentido pensarmos em fazer algo mais saudável para o jantar, certo? Por isso mesmo, hoje trago uma das minhas sopas favoritas: creme de cenoura! É bem fácil de fazer e está cheia de nutrientes. A…

Receita de bolo de cenoura e frutos de casca rija

Receita de bolo de cenoura e frutos de casca rija

Todos nós gostamos de comer um bom bolo de vez em quando, especialmente se for com um dos nossos ingredientes favoritos. O meu é a cenoura e costumo fazer uma cobertura deliciosa! Assim, hoje quero mostrar-lhe como costumo fazer a minha receita de bolo de…