Etiqueta: CARNE

Tapioca de carne seca

Tapioca de carne seca

Se esta receita de tapioca de carne seca não é a perfeição… anda lá perto! Uma aventura. Para mim, cozinhar pode (e até deve!) ser uma autêntica aventura. O que eu adoro sempre que experimento uma nova receita… Por exemplo, há uns tempos, aventurei-me nas…

Bifanas à salsicheiro

Bifanas à salsicheiro

Mas que bem que lhe vai saber esta receita de bifanas à salsicheiro! Cá para mim, os bons pratos não têm uma data específica! Seria cá um desperdício… Porque é que não posso fazer em agosto uns sonhos de limão? Porque é que não posso…

Peitos de frango com especiarias

Peitos de frango com especiarias

Esta receita de peitos de frango com especiarias é tão booooooa! O mundo da culinária é um universo recheado de dúvidas. Uma das mais comuns é saber qual é aquele acompanhamento perfeito num prato de frango. Será um refrescante molho de limão? Um molho champanhe…

Receita irresistível de arroz de pato

Receita irresistível de arroz de pato

Este arroz de pato é uma excelente prova de que a cozinha portuguesa é a melhor do mundo! Podia, à-vontade, apenas saborear pratos oriundos da gastronomia portuguesa e tenho mesmo a certeza de que nunca me iria fartar! Há tantos e tão diferentes pratos a…

Receita irresistível de frango com molho de limão

Receita irresistível de frango com molho de limão

Frango com molho de limão: um jantar fácil… mas tão bom! É isso mesmo que acabou de ler: decidi seguir a dica do site Food52 e juntei frango com um molho de limão que dá vontade de saborear e provar muitas vezes mais! Já tinha…

Lombo de porco recheado com queijo e peras

Lombo de porco recheado com queijo e peras

Nem imagina como é tão bom este lombo de porco recheado com queijo e peras! Ora aqui está uma receita e peras! A verdade é que não é só hoje que estes frutos rendem pratos com um sabor incrível e único. Não se recorda quando…

Frango assado com rodelas de limão

Frango assado com rodelas de limão

Experimentei uma receita de frango assado com rodelas de limão… e o resultado deixou-me rendido! Não é novidade nenhuma, pelo menos para mim, de que o limão tem 1001 utilidades na nossa cozinha! Pode ser o grande protagonista de um pão de ló, dar aquele…

Receita de sopa de ossobuco

Receita de sopa de ossobuco

Eis uma receita que vale a pena conhecer neste inverno: sopa de ossobuco! Podemos estar ao pé de uma lareira. Ou vestir um casaco por cima do outro. Mas neste frio de inverno nada nos aquece mais do que uma rica sopa… principalmente para aqueles…

Galinha do campo recheada

Galinha do campo recheada

Deixe o peru de lado! Na Ceia de Natal, prepare uma galinha do campo recheada! Se o seu estilo de cozinha ao longo do ano é variar o mais que possível nos seus pratos, para quê mudar agora, na quadra natalícia? Faça o que mais…

Lombo assado no forno com vinho tinto

Lombo assado no forno com vinho tinto

Que tal experimentar esta receita de lombo assado na sua Ceia de Natal? Tenho a certeza de que vai adorar! Muitos são os ingredientes que compõem um Natal perfeito. Contar com uma banda sonora especialmente indicada para esta quadra tão especial (mas sem exageros…). Contar…