Etiqueta: CARNE

Costeletas de novilho com migas: uma delícia de receita!

Costeletas de novilho com migas: uma delícia de receita!

Simples, mais simples não há: fique com esta receita de costeletas de novilho com migas! Não me diga que é um fã acérrimo de pratos de carne! É que, se for assim, tem aqui um petisco que muito o vai deliciar! Trata-se de umas costeletas…

Alcatra, um prato ex-libris da cozinha tradicional da ilha Terceira!

Alcatra, um prato ex-libris da cozinha tradicional da ilha Terceira!

Sem dúvida que a alcatra é uma das minhas receitas favoritas dos Açores! Culinária é História. E essa ligação é evidente em pratos típicos, como esta Alcatra à Moda da Ilha Terceira. Sabia que a receita tem origem, por volta de 1450, com os primeiros…

Perna de borrego assada no forno: vai ver que fica uma delícia!

Perna de borrego assada no forno: vai ver que fica uma delícia!

Para uma refeição em família, não há nada como preparar esta receita de perna de borrego assada no forno! Fim de semana a chegar… e a vontade de cozinhar aumenta ainda mais, não é verdade? Afinal, este é um dos melhores pretextos para reunir família…

Frango com molho teriyaki: mais simples não há!

Frango com molho teriyaki: mais simples não há!

Esta receita de frango com molho teriyaki é ótima para provar em casa… e muito prática para levar para o trabalho! Comida boa não tem fronteiras. É por isso que, hoje, vamos viajar para terras distantes de Portugal, mais propriamente para o Oriente! Que alegrias…

Carne de porco com molho agridoce

Carne de porco com molho agridoce

Esta receita de carne de porco com molho agridoce é tão boa… que nem vai acreditar! Muitos temperos pode ter um prato de carne. Então, só há uma dificuldade: escolher o mais saboroso de todos! Por que é que devemos optar: um molho barbecue, um…

Tirinhas de porco com molho barbecue

Tirinhas de porco com molho barbecue

Do que está à espera para preparar esta receita de tirinhas de porco com molho barbecue? O que faz com que um prato entre na lista das receitas inesquecíveis? Os seus ingredientes? A forma como ele é preparado? Bom, é claro que estas são as…

Rojões de porco com pimentão

Rojões de porco com pimentão

Como é possível resistir a esta receita de rojões de porco com pimentão? Um bom prato de carne – para ser de cinco estrelas – não depende apenas do ingrediente protagonista. Existem outros trunfos que fazem toda a diferença, como os acompanhamentos e até um…

Receita de empada de carne XL

Receita de empada de carne XL

Já tinha imaginado que podia preparar uma receita de empada de carne XL? Hoje é dia de surpreender toda a família e amigos! Afinal, sem dúvida que inovar é um dos ingredientes que mais aprovo num prato! Seja umas surpreendentes lulas recheadas com alheira, uma…

Receita de lasanha de carne

Receita de lasanha de carne

Já tem jantar para hoje: prepare esta receita de lasanha de carne! Não há dúvidas: é a partir de Itália que nos podemos inspirar em algumas das receitas mais deliciosas! Até os mais exigentes são incapazes de resistir a um prato de ravioli de maçã.…

Hambúrguer cocktail

Hambúrguer cocktail

Receita de hambúrguer cocktail: nunca viu (e provou) nada assim! A esta altura, já deve ter percebido que as receitas de hambúrguer são infinitas. O que não faltam são dezenas e dezenas de combinações de sabores que conseguem agradar até os paladares mais exigentes. Se…