Etiqueta: aperitivos

Receita de cenoura à algarvia

Receita de cenoura à algarvia

Cenoura à algarvia: mas que bela maneira de começar uma refeição! Aqueles que adoram gastronomia já sabem que o Algarve é muito mais do que aquilo que aparenta. Sim, essa linda região do nosso querido Portugal não se limita apenas a praias, hotéis e discotecas.…

Paté de fígado de frango

Paté de fígado de frango

Paté de fígado de frango: um acompanhamento delicioso e tão fácil de preparar! Quem é que disse que o começo da semana é difícil de lidar? Nada disso: para mim, trata-se de uma excelente oportunidade para também reservarmos um pouco de tempo e prepararmos uma…

Afonso de Lapas: um petisco típico dos Açores… com muito sabor!

Afonso de Lapas: um petisco típico dos Açores… com muito sabor!

Com um vinho branco a acompanhar, este Afonso de Lapas é uma excelente entrada para um almoço com amigos! Sendo Açores um arquipélago, é óbvio que muitas das receitas típicas desta minha terra mãe têm como protagonistas ingredientes do mar. É o caso das lapas.…

Receita de cogumelos salteados

Receita de cogumelos salteados

Fãs de entradas apetitosas, esta receita de cogumelos salteados é para vocês! Não pode haver barreiras na culinária! Um ingrediente, por exemplo, pode ter muitas vidas e ser preparado das mais diversas formas! Há pessoas que acham que um cogumelo só serve para ser um…

Receita de cenoura à algarvia

Receita de cenoura à algarvia

Cenoura à algarvia: mas que bela maneira de começar uma refeição! Aqueles que adoram gastronomia já sabem que o Algarve é muito mais do que aquilo que aparenta. Sim, essa linda região do nosso querido Portugal não se limita apenas a praias, hotéis e discotecas.…

Chips de batata-doce: para comer quando quiser, sem engordar!

Chips de batata-doce: para comer quando quiser, sem engordar!

Estas chips de batata-doce são boas e rápidas de fazer! Que de-lí-cia! Tenho de lhe confessar qual é o meu novo vício: batata-doce! É um vício saudável! Ainda bem, não acha? E o melhor ainda é que, sempre que penso em batata-doce, só me vem…

Tapa de ricota e tomate seco

Tapa de ricota e tomate seco

Faça esta tapa numa reunião de amigos As tapas são muito associadas aos espanhóis, não é verdade? Mas, o melhor é que já virou moda em Portugal e já podemos “tapear” em vários locais do país! Como a nossa casa pode ser um desses locais,…

Espetada de cogumelos frescos como entrada

Espetada de cogumelos frescos como entrada

Esta espetada de cogumelos é a entrada ideal para um jantar Quer preparar um jantar para surpreender alguém, mas não sabe como? Acredite que às vezes nem precisamos de ser grandes ases na cozinha para conseguir uma boa reação nas outras pessoas. Basta pensarmos um…

Derreta-se com estas bolinhas de batata

Derreta-se com estas bolinhas de batata

Estas bolinhas de batata com queijo são uma delícia Vai um petisco para a entrada? Quando recebemos amigos cá em casa, o que até são bastantes vezes, vou para a cozinha preparar tudo e mais alguma coisa… gosto de surpreender e fazer uns petisquinhos para…

Crepes de 4 queijos para qualquer altura do dia

Crepes de 4 queijos para qualquer altura do dia

Seja refeição ou entre elas, coma crepes de 4 queijos Nem sei por onde começar… descobri estes crepes de 4 queijos e não quero outra coisa! São perfeitos para levar na marmita para o almoço, são muito bons entre refeições para matar a fome nas…