É bastante provável que esteja a cozinhar mal brócolos… É assim que tem de fazer! “De que vegetais é que gosta mais?”. Sempre que me fazem esta pergunta, demoro algum tempo a responder! Sendo fã de uma alimentação mais saudável, os vegetais têm presença obrigatória…

Esta é a melhor novidade do dia para quem adora pão branco! Para emagrecer e ficar com um corpo de sonho neste verão – e, sobretudo, com a sua saúde em dia -, já fez um pouco de tudo: bebeu um chá gelado, experimentou um…

Siga a minha sugestão: passe um fim de semana diferente (e muito saudável) e visite este enorme evento vegan! Apesar de adorar pratos tradicionais, tento sempre ser um cozinheiro aberto a novas ideias para preparar refeições que sejam o mais saudáveis e saborosas possível. É…

É ideal para quem tem depressão, colesterol alto, problemas de sono… Vale mesmo a pena conhecer o kefir! E se lhe disser que existe um alimento que ainda é desconhecido para a maior parte das pessoas? É um ingrediente que faz parte dos alimentos saudáveis,…

A biomassa de banana verde pode substituir a farinha de trigo! Se está na mesma situação que eu e quer apostar cada vez mais numa alimentação saudável, repleta de receitas leves e nutritivas, é muito importante que conheça a biomassa de banana verde, uma alternativa…

Comer muitos espinafres está associado a uma vida saudável… mas será que é mesmo assim? “No meio é que está a virtude”. Entre todas as frases populares, esta é uma das minhas preferidas. Na minha opinião, tudo na vida deve ser moderado – nem mais,…

Não há nada mais bonito e saudável que esta massa de beterraba Os nutricionistas dizem que devemos comer coisas com cores vivas. Legumes, frutas… Porque, por norma, os pratos que têm um aspeto mais monocromático, têm tendência a ter falta de nutrientes que fazer bem…

As tendências de alimentação mudam e nós também Há cada vez mais pessoas preocupadas com a alimentação saudável e isso tem alterados as rotinas de cada um, mas há mais tendências de alimentação que têm impacto na vida de quem as segue. 1. Movimento saudável…

“Que o teu alimento seja o teu medicamento” já foi dito há muitos e muitos anos por Hipócrates (460-377 a.C.), pai da medicina. Refletindo nesta frase concluímos que a alimentação tem um papel fundamental na nossa qualidade de vida, sendo muito importante ter uma alimentação…

Uma alternativa saudável aos tradicionais bifes panados! Uma vez que estamos na estação do ano em que toda a gente quer estar com um corpo invejável e alimentar-se de comidas mais saudáveis, sugiro uns bifes panados de aveia fit. Não se preocupe que estes panados…