Porque é domingo e ao domingo sabe bem uma comida mais simples para acompanhar uns minutinhos no sofá. O que trago hoje é a receita de uma piza de rúcula e tomate seco, caseira e fácil de fazer. Não há nada melhor que comida caseira!…

É uma pessoa matinal? Descanse que se não é, depois da receita deste creme de café que descobri, vai passar a ser de certeza! Este creme de café não é uma sobremesa, é um preparado que junta o leite com o café e resulta numa…

Receita de esfiha não lhe deve ser familiar. Quando vi o nome da receita, fiquei curioso. Fiquei mais curioso ainda quando vi uma imagem. A esfiha é uma receita típica árabe, que foi desenvolvida na Síria e posteriormente difundida pelo Líbano. A massa pela qual…

Hoje trago a receita de brigadeiro de colher, cada vez mais conhecido e é muito versátivel: pode juntar frutos secos, frutas frescas, ou mesmo servir quente com gelado. O brigadeiro deve ser dos doces brasileiros mais conhecidos e apreciados. O modo de confeção é simples…

Esparguete e mexilhões são uma combinação irresistível. Fazem-nos transportar até ao mar e para os dias mais quentes. A minha sugestão para o almoço de sexta-feira é esparguete do mar. Bons cozinhados!   Esparguete do mar   Ingredientes: 1 cebola média picada 3 colheres de…

O Porto foi três vezes nomeado e três vezes eleito o melhor destino europeu. É a terceira vez que a cidade é distinguida, entre 20 cidades europeias que estavam em competição. Este prémio foi mais uma razão para enaltecer uma cidade que tanto gosto, e…

A tapioca é sem dúvida um dos ingredientes do momento. É um ingrediente brasileiro e finalmente começa a ser comercializado aqui, em Portugal. O que trago hoje é uma receita que me enviaram: doce de tapioca. Feito com tapioca granulada. Mas tapioca é um ingrediente muito…

Se pensava assim, estava enganado: você, e eu, que o assunto “cintas e modeladores” não é só para mulheres. Estava  enganado, como eu estava, antes de experimentar esta pequena maravilha. A Esbelt enviou-me dois coletes modeladores. Confesso que numa primeira reação, fiquei apreensivo. Estamos habituados…

O guacamole é uma iguaria típica do México, servida com uma grande variedade de pratos. É basicamente um puré de abacate temperado, que funciona como um complemento de saladas, e hoje em dia conseguimos encontrá-lo em todos os lugares onde a comida mexicana esteja presente. Sou um apreciador…

A barriga talvez seja das zonas onde é mais difícil perder aquelas gordurinhas chatas. Aliás, a barriga muitas vezes é dos últimos sítios onde conseguimos notar diferenças quando fazemos dieta. Pois bem, eu venho ajudar na tarefa de “perder a barriga” e dizer-lhe quais são…