Esta receita esconde um grande segredo É verdade, esta receita esconde um pequeno grande segredo. Qual? A carne é muito especial. Passo a explicar… há muito que defendo que o que é nacional é bom e não me arrependo. Somos os melhores e a comprovar…

Este bolo de cereja é uma maravilha até para quem não é muito fã de bolos! Como sou fã de bolos, até posso dizer que tenho um top de bolos favoritos para a quadra natalícia. Nesse top, estão obrigatoriamente o bolo de floresta negra, o…

As vantagens da banana são impressionantes: além de dar energia, protege o nosso coração e até é excelente para as grávidas! É verdade que a banana pode ser a protagonista daquelas sobremesas em que se dá “uma facadinha na dieta”. Por vezes, até nos permite…

Opte por uma típica Consoada com esta receita de peru assado! Por muito que se reinventem pratos para o Natal, há anos em que apetece mais optar pelo tradicional. Está numa dessas fases? Está mais voltado para um típico bacalhau, deliciosas rabanadas e o praticamente…

Esta tarte de abóbora promete roubar todas as atenções na sua Ceia de Natal! A abóbora é uma das convidadas mais frequentes na minha mesa. Afinal, este é um ingrediente que permite fazer os pratos mais diversos: desde uma sopa quentinha para o inverno a…

Descubra 3 ingredientes naturais que ajudam a combater a depressão Há já algum tempo que tinha descoberto que há alimentos que se destacam não só pelo seu sabor, mas também pelos benefícios que trazem para a nossa saúde. É surpreendente como alguns ingredientes até nos…

Pão de arandos reconforta o corpo e o espírito Sabe o que são arandos? Trata-se de uma fruta silvestre que deve incluir já na sua lista de alimentos preferidos para cozinhar… e saborear! Eu sou um grande fã, principalmente quando experimento uma tarte de pera…

Termine a Ceia de Natal em grande com um surpreendente bolo de pera! Scones de maçã, torta de laranja e bolo de ananás. O que estes doces têm em comum, para além de serem sobremesas muito deliciosas? Contam com frutos como protagonistas, o que é…

Sabia que deixar as janelas abertas é uma das coisas que são muito más para a saúde? Muita gente durante um dia de trabalho não vê a hora de poder chegar a casa e atirar-se para o sofá. Porém, às vezes, fica um pouco difícil…

Aqueça-se nestes dias frios com uma reconfortante sopa de abóbora e nabo! Abóbora. Ora aí está um fruto de que eu gosto tanto e que incluo em imensas receitas. Diga-me lá: quem é que resiste a um doce de abóbora ou a uma salada com…