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É isto o que eu faço para as minhas sardinhas não ficarem agarradas à grelha!

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Com este truque tão simples, vai fazer um brilharete quando voltar a preparar sardinhas na grelha! Se a culinária tem tantas possibilidades, porque não aproveitar – uma a uma – e ficarmos “babados” com o resultado final? Não vamos mais longe: só ali até ao…

Pudim de chocolate

Pudim de chocolate

Entre, mais uma vez, no maravilhoso mundo das receitas irresistíveis com este pudim de chocolate! Até aqueles que não são tão gulosos têm de aceitar que o chocolate sabe bem de qualquer maneira! Desde à maneira tradicional – em forma de um bolo de chocolate…

Receita de sopa de lentilhas

Receita de sopa de lentilhas

Ora aqui está uma entrada boa e saudável: sopa de lentilhas! Quer provar? Várias vezes acredito que a preparação de uma receita deve começar mesmo antes de entrarmos na cozinha. Na verdade, o resultado final de um prato também depende daquilo que fazemos quando escolhemos…

Saiba como pode continuar a emagrecer, sem abandonar o pão branco!

Saiba como pode continuar a emagrecer, sem abandonar o pão branco!

Esta é a melhor novidade do dia para quem adora pão branco! Para emagrecer e ficar com um corpo de sonho neste verão – e, sobretudo, com a sua saúde em dia -, já fez um pouco de tudo: bebeu um chá gelado, experimentou um…

Peixe com curgete no papelote

Peixe com curgete no papelote

Quer preparar um petisco “daqueles”, sem sujar nada na cozinha? Espreite esta receita de peixe com curgete no papelote! Ter a mania das limpezas não é um capricho, ao contrário do que muita gente possa pensar. Na minha opinião, por muito humildes que sejamos, não…

Receita de gelado de caramelo caseiro: só precisa de 3 ingredientes!

Receita de gelado de caramelo caseiro: só precisa de 3 ingredientes!

Não há coisa mais fácil do que esta receita de gelado de caramelo! Compreendo-o perfeitamente. E não tem de se sentir culpado. É que mal sobem as temperaturas, a sua vontade de preparar receitas com muitos ingredientes, longas preparações e alguns minutos de espera vai…

É isto o que se deve sempre fazer antes e no decorrer dos incêndios florestais!

É isto o que se deve sempre fazer antes e no decorrer dos incêndios florestais!

Nunca é demais partilhar o que se deve fazer perante os incêndios florestais! Se, no geral, o verão associa-se a dias de descanso, com muita praia e alimentação leve à mistura, a verdade é que, em particular no nosso país, a época estival está relacionada…

Receita saudável de salame de chocolate com manteiga de amendoim

Receita saudável de salame de chocolate com manteiga de amendoim

Salame de chocolate sem açúcar? Sim, é possível… e muito saboroso! Pode esfregar as mãos de felicidade! Sim, vem aí mais uma receita de um doce saudável, sem que se perca aquilo de que mais gostamos neste tipo de pratos: o seu sabor! A verdade…

Receita tradicional de pudim de ovos: só leva 4 ingredientes!

Receita tradicional de pudim de ovos: só leva 4 ingredientes!

Esta receita de pudim de ovos é uma deliciosa prova de que o que é tradicional… é mesmo booooom! Há dias em que entro na cozinha e só me apetece é fazer experiências novas… com receitas antigas! Se também gosta de uma pitada de inovação…

Casal Santa Maria Branco 2016’ é o novo vinho do restaurante La Brasserie de L’Entrecôte

Casal Santa Maria Branco 2016’ é o novo vinho do restaurante La Brasserie de L’Entrecôte

Neste verão, o restaurante reforça a sua carta de vinhos com um irresistível Casal Santa Maria! Quando se fala de acompanhamentos num prato de carne ou de peixe, pensa sempre em ingredientes, como arroz e batatas? Muito bem, está certo e não há nada de…