Esta receita de bacalhau é obrigatória de fazer! O bacalhau foi desde sempre “o fiel amigo” de Portugal, um “must” da cozinha portuguesa. Reza a lenda que há, pelo menos, 1000 formas de o cozinhar, sendo particularmente difícil dizer qual a mais saborosa! Aqui fica…
Bacalhau à moda da Sofia é o resultado de um convite que lancei a uma mulher bem conhecida de todos nós. Pois é, convidei a Sofia Sousa para a minha cozinha. Desafiei-a a preparar um prato rápido, saboroso e fresco. Em menos de 30…
Yasmin, a filha da Sofia Sousa, tem apenas 3 anos, feitos no passado mês de Abril, mas é uma menina prendada! Gosta de ajudar a mãe em quase todas as tarefas domésticas, sobretudo na cozinha onde no passado final de semana foi ela quem preparou…
Fim de semana dá-nos a liberdade de poder passar mais algum tempo na cozinha, de inventar, de fazer experiências… Aqui fica o resultado de um jantar diferente. Bom apetite! INGREDIENTES 1 kg de Camarão 7 Dentes de alho picados 3 Colheres de sopa de…
1Gosto de peixe. E o salmão é dos meus peixes preferidos. Fácil de preparar e possível de confeccionar das mais variadas formas. Aqui fica uma receita muitíssimo saborosa e bastante económica. Experimente e deixem os vossos comentários. Ingredientes 4 Postas de Salmão 4 Folhas de Louro…
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