Mesmo às vésperas do Natal, eis um doce que não pode faltar na Ceia: brigadeiro saudável! Quem disse que os doces não podem ser saudáveis? Eu próprio tenho provado que isso é uma mentira! E o melhor de tudo é que ainda continuam a ser…

Receita de bolinhos de coco e laranja: a combinação que vai tornar a sua Ceia irresistível! “Natal” e “tropical”. Sim, são duas palavras que rimam. E, acima disso, até combinam. E muito bem. Mesmo com temperaturas frias e chuva a cair nos vidros das janelas,…

Na sua mesa de Natal, não pode faltar este prato de bacalhau espiritual! O bacalhau é o seu “fiel amigo”, na quadra natalícia? Então, para agradar a todos os gostos, não há nada como preparar diversas versões de receitas de bacalhau. Por onde começar? Por…

Esta receita de pudim de maracujá vai tornar a sua ceia de Natal in-crí-vel! Unir o útil ao agradável. Ora aqui está uma frase feita que pode ser aplicada em qualquer altura da nossa vida… o que inclui a quadra natalícia! Sim, porque não fazer…

Deixe o peru de lado! Na Ceia de Natal, prepare uma galinha do campo recheada! Se o seu estilo de cozinha ao longo do ano é variar o mais que possível nos seus pratos, para quê mudar agora, na quadra natalícia? Faça o que mais…

Acredite: esta receita de empadão de bacalhau e espinafres vai fazer toda a diferença no seu Natal! Não importa o prato de bacalhau que nós escolhemos. No Natal, este ingrediente nunca pode faltar na ceia! Por exemplo, há os pratos mais tradicionais. Há os outros,…

Pão de arandos reconforta o corpo e o espírito Sabe o que são arandos? Trata-se de uma fruta silvestre que deve incluir já na sua lista de alimentos preferidos para cozinhar… e saborear! Eu sou um grande fã, principalmente quando experimento uma tarte de pera…

Esta receita de bacalhau com broa vai ser a estrela deste Natal! Já faltam poucos dias para o Natal. A azáfama começa a aumentar: o Bolo-Rei é vendido como pãezinhos quentes, os centros comerciais ficam cheios com uma louca procura por aquele presente ideal e…

Torne o seu Natal mais saboroso com estes bolos de coco! Ora aí está uma fruta que eu gostava de provar mais vezes: coco! Uma vez ou outra lá vou experimentando algumas receitas com este ingrediente, mas fica a promessa para 2018: irei usar mais…

Eis uma receita para uma Ceia de Natal mais portuguesa: bolo de mel da Madeira! Para mim, o Natal é regressar às raízes, às origens. Recordar momentos únicos dos tempos de criança. Relembrar com carinho aqueles que já partiram. E aquilo que nos deixaram. Muito…