É bom variar, e porque não com uma receita de cogumelos? Como se diz “nem é carne nem é peixe”, é este o título desta receita de cogumelos panados e é isto que me apetece comer por vezes: fugir ao que comemos basicamente 7 dias…

Torne o risoto de frango e ervilhas mais simples! O risoto é um prato conhecido por ser complicado e até é chamado de “prato da morte”. Existem alguns truques para tornar as suas receitas de risoto mais simples e fáceis de fazer. Siga estes passos…

Abóboras recheadas de saúde! Hoje em dia há uma maior preocupação pela saúde e bem-estar e isso reflete-se na cozinha. Como já é possível rechear tudo e mais alguma coisa, decidi pegar numa receita que costumo fazer e adaptá-la para abóboras recheadas. Esta é uma…

Utilize as sobras de frango e faça receitas que agradam toda a família! Frango é daquelas comidas que toda a gente tem em casa e que acaba sempre por sobrar. Se não sabe o que fazer com as sobras de frango, não as deite fora!…

Uma alternativa saudável aos tradicionais bifes panados! Uma vez que estamos na estação do ano em que toda a gente quer estar com um corpo invejável e alimentar-se de comidas mais saudáveis, sugiro uns bifes panados de aveia fit. Não se preocupe que estes panados…

Não há melhor que o fim-de-semana para preparar uma açorda de camarão! Não entre em pânico ao achar que esta receita é quente, pesada e só é servida no inverno. Muito pelo contrário, o camarão é um fruto do mar e é extremamente apetitoso para…

Mantenha-se em forma com esta salada de fruta com calda de gengibre e hortelã Já estou cansado da tradicional salada de frutas! É boa, é verdade, mas há tanta coisa que podemos alterar para lhe dar um toque mais pessoal, que não resisti. No outro…

Não cozinhe sempre da mesma maneira, faça os bifes de peru com molho de laranja No outro dia falaram-me de uma receita de bifes de peru com molho de laranja. Disseram-me que era uma boa maneira de diversificar e comer peru sem me enjoar de…

Há combinações que valem a pena: camarão com caril As cores vibrantes desta receita têm que se lhe diga. É as cores do caril, do camarão. Mas não pense que é só cor: o sabor, esse, é incrível. Com poucos ingredientes faz-se a festa e…

Estes fofos de amêndoa nunca foram tão fáceis de fazer! Portugal é bastante conhecido pelos seus doces convencionais e, por isso, há cada vez mais pessoas a reinterpretá-los! Fazer os tradicionais fofos de amêndoa já não é nada difícil, mas se eu lhe disser que…