Categoria: Culinária

Trufas de chocolate com amêndoa sem glúten: vou devorar este doce… sem medos!

Trufas de chocolate com amêndoa sem glúten: vou devorar este doce… sem medos!

Trufas de chocolate com amêndoa sem glúten. Nem é preciso dizer-lhe mais nada, pois não? São pequenas… mas valem por grandes refeições! Assim são as trufas! E não pense que, lá por ser Páscoa, estas trufas não podem ser saboreadas noutras épocas do ano, como…

Queijo brie com mel e amêndoas: vou começar a Páscoa com o pé direito!

Queijo brie com mel e amêndoas: vou começar a Páscoa com o pé direito!

Gosta de queijo brie? Então, esta será a sua nova entrada preferida! Por que é composta uma boa mesa de Páscoa? Por snacks que dá vontade de ir “picando” enquanto pomos a conversa em dia com aqueles de quem mais gostamos. Por um prato principal que…

Este folar de carne vai ser o mais apetitoso na minha mesa da Páscoa!

Este folar de carne vai ser o mais apetitoso na minha mesa da Páscoa!

Toda a gente vai querer comer este folar de carne: descubra porquê! Numa mesa de Páscoa, os doces e bolos nunca são demais! Afinal, devemos ou não cumprir a tradição à risca? É por isso que já tenho algumas receitas guardadas para fazer um brilharete…

Panna cotta sem lactose e sem açúcar: vou ter uma Páscoa tããão saudável!

Panna cotta sem lactose e sem açúcar: vou ter uma Páscoa tããão saudável!

Uma sobremesa saudável e que se derrete na boca: o que mais posso querer desta panna cotta? Se me é permitido fazer resoluções já com o ano um pouco avançado, eis uma com a qual me comprometo agora: trazer mais receitas com framboesas! É certo…

Com vontade de inovar nesta Páscoa? Ainda vai a tempo de fazer este ovo de Páscoa tão especial!

Com vontade de inovar nesta Páscoa? Ainda vai a tempo de fazer este ovo de Páscoa tão especial!

Pronto, faça lá uma pausa na dieta e prepare este ovo de Páscoa branco e (muito) crocante! Acho que há sempre alguma coisa por descobrir no fantástico mundo da culinária! Por exemplo, porque é que as mousses têm de ser todas de chocolate? Faça esta…

Páscoa que é Páscoa tem este (irresistível) folar!

Páscoa que é Páscoa tem este (irresistível) folar!

Diz que a Páscoa está aí à espreita… Porque não faz um tradicional folar? Páscoa rima com tradição… e isso rima com tantas mais coisas! Amêndoas, bolos de chocolate, folares, que até podem ganhar uma forma mais romântica… Porém, esta receita que lhe apresento agora…

Alerta: se fizer esta receita de bolo de leite condensado, pode ficar (muito) viciado!

Alerta: se fizer esta receita de bolo de leite condensado, pode ficar (muito) viciado!

A Páscoa fica muito mais perfeita com esta receita de bolo de leite condensado! O chocolate não tem de ser o único dono das mesas de Páscoa! Na hora de preparar aqueles doces que arrebatam o coração e o estômago de cada um dos seus…

Nem é preciso comprar! Faça os clássicos ovos de chocolate em casa!

Nem é preciso comprar! Faça os clássicos ovos de chocolate em casa!

Confesse lá: não dava tudo por um destes ovos de chocolate? Sempre associamos um doce a quadras festivas e especiais, não é verdade? Se, no Natal, o Bolo Rei é o senhor das mesas, uma Páscoa não seria a mesma… sem os ovos de chocolate!…

Nem imagina a maravilha que é este risoto de bacalhau!

Nem imagina a maravilha que é este risoto de bacalhau!

Tome nota de tudo o que precisa para fazer este risoto de bacalhau! Rende as receitas mais diferentes… mas é sempre uma delícia! Assim é, para mim, o bacalhau! Posso preparar uma açorda, um bacalhau assado ou à espanhola que continua a ser sempre um alimento…

Estes quadrados de Mars são imperdíveis!

Estes quadrados de Mars são imperdíveis!

Vá já para a cozinha fazer estes quadrados de Mars! Eu sou da opinião que ter uma alimentação saudável não é, obrigatoriamente, fugir a sete pés daquilo que nos dá mais prazer em comer, como um ou outro doce. Acho que tudo tem a ver…